Gastronomie : l'origine des pâtes à la carbonara questionnée par un historien
Indissociables de la gastronomie italienne, les pâtes à la carbonara pourraient avoir une origine différente, selon un historien. Mais cette version n'est ...Articles similaires à Gastronomie : l'origine des pâtes à la carbonara questionnée par un historien
Des pâtes à la carbonara comme en Italie : la recette (garantie sans lardons)
C'est un plat emblématique de l'Italie, à la carte de très nombreux restaurants mais pourtant très malmené : les pâtes à la carbonara. Nathalie Helal ...Actualités similaires
Scandale en Italie après la commercialisation d'une boite de conserve de pâtes à la carbonara
Après le ketchup, le groupe alimentaire Heinz s'attaque à la carbonara. L'entreprise américaine vient de mettre en vente une conserve de cette recette, ce ...Actualités similaires
"Nous les donnerons aux rats": des pâtes carbonara en conserve suscitent l'indignation en Italie
La petite nouveauté de la marque Heinz - des pâtes carbonara vendues en boîte - suscite dégoût manifeste et indignation parmi de nombreux Italiens, qui ne ...Actualités similaires
Des pâtes carbonara en boîte de conserve lancées par Heinz crée l'émoi en Italie
On ne badine pas avec la pasta... Et la marque Heinz, spécialisée dans les sauces et les plats préparés, va l'apprendre. Le géant américain de ...Actualités similaires
Une "honte", de la "nourriture pour chat"... des pâtes à la carbonara vendues dans des boîtes de conserve provoquent un scandale en Italie
Des spaghettis à la carbonara en boîte de conserve. Une idée surprenante de la marque Heinz qui est vendue depuis le début du mois de septembre en ...Actualités similaires
"De la nourriture pour chat" : des pâtes carbonara vendues en boîte de conserve suscitent l'indignation chez les Italiens
Le produit est déjà en rupture de stock.Actualités similaires
« Qu'est-ce que tu food ? » : Comment réussir les pâtes carbonara comme Denny Imbroisi
Ecoutez notre reportage en cuisine avec le chef italien Denny Imbroisi, du restaurant Ida, sur son secret des pâtes carbonara à refaire à la maisonActualités similaires
Patrick Demouy, historien nous raconte l'origine de la Porte Mars
La porte Mars est de nouveau visible, après plusieurs mois de travaux de rénovation. Patrick Demouy, historien spécialiste, entre autres, de Reims et de la ...Actualités similaires
Et si les pâtes à la carbonara étaient en fait une recette américaine ?
Les pâtes à la carbonara, le plat romain le plus emblématique, seraient en fait américaines, c'est du moins ce qu'avance l'expert culinaire Alberto Grandi. ...Actualités similaires
La recette des pâtes carbonara aurait été inventée aux Etats-Unis, les Italiens paniquent
Selon la journaliste Eleonora Cozzella, ce plat bel et bien italien aurait été rendu public aux Etats-UnisActualités similaires
Les pâtes à la "carbonara" sont-elles vraiment italiennes ?
Un historien, pourtant italien, avance que ce plat iconique serait d'origine américaine. Une "révélation" qui passe mal dans les rue de Rome.Actualités similaires
Les pâtes à la "carbonara" sont-elles vraiment italiennes ?
Un historien, pourtant italien, avance que ce plat iconique serait d'origine américaine. Une "révélation" qui passe mal dans les rue de Rome.Actualités similaires
Gastronomie : l'origine des pâtes à la carbonara questionnée par un historien
Indissociables de la gastronomie italienne, les pâtes à la carbonara pourraient avoir une origine différente, selon un historien. Mais cette version n'est ...Actualités similaires
Gastronomie : les pâtes à la carbonara au coeur d'une polémique
Un historien affirme que la célèbre recette de la carbonara ne viendrait pas d'Italie, mais des États-Unis. Cette affirmation fait bondir les Transalpins.Actualités similaires
Pizza, tiramisu, carbonara, panettone: un historien détruit les mythes de la cuisine italienne
L'article du prestigieux Financial Times provoque un véritable séisme en Italie. Selon l'historien culinaire Alberto Grandi, de nombreuses recettes phares de ...Actualités similaires
Pizza, tiramisu, carbonara, panettone: un historien détruit les mythes de la tradition culinaire italienne
L'article du prestigieux Financial Times provoque un véritable séisme en Italie. Selon l'historien culinaire Alberto Grandi, de nombreuses recettes phares de ...Actualités similaires
La Croix-Rouge de Chartres prévoit des maraudes avec des pâtes carbonara pour le 31 décembre
Le comité de Chartres de la Croix-Rouge a fait venir un food-truck, le vendredi 16 décembre, afin d'améliorer la maraude. Les bénévoles seront sur le ...Actualités similaires
10 façons de revisiter les pâtes carbonara
Les Italiens risquent de grincer des dents, pourtant il est rare de voir un réel plat de pâtes à la carbonara fait maison, en France, ou ailleurs dans le ...Actualités similaires
Spaghettis, carbonara, al dente : comment les Français préfèrent les pâtes ?
Pas envie de cuisiner ? Pâtes. Plus rien dans les placards ? Pâtes. Pas envie de dépenser beaucoup pour le repas ? Pâtes. C'est le plat de secours, ...Actualités similaires
Gastronomie. Les spaghetti à la Carbonara, les vraies !
Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d'historien ...Actualités similaires
Gastronomie. Pâtes fraiches aux oeufs, à l'italienne !
Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d'historien ...Actualités similaires
La bible de la gastronomie sort ce mardi: de l'origine du succès aux polémiques, on vous raconte le guide Michelin
Le célèbre guide gastronomique Michelin, dont l'édition 2022 sort mardi, connaît le succès depuis plus d'un siècle, mais a aussi suscité des polémiques ...Actualités similaires
Pâtes carbonara façon Philippe Etchebest ? Mamma mia !
On ne va pas déroger à la règle et on vous propose aujourd'hui, et comme chaque semaine, une nouvelle recette partagée par le chef étoilé sur sa chaîne ...
L'origine du covid de nouveau questionnée, hospitalisations stables... le point sur le coronavirus
Nouvelles mesures, nouveaux bilans et faits marquants : un point sur les dernières évolutions de la pandémie de Covid-19 dans le monde.
Pâtes à la carbonara, la recette que vous devez absolument tester
Il est de ces mystères sur lesquels on ne lève jamais totalement le voile... L'Atlantide, le triangle des Bermudes ou encore... l'origine des pâtes à la ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
