Ses recettes sont un concentré d'iode et d'épice : le chef Hugo Roellinger a été sacré, lundi 29 novembre, cuisinier de l'année par le guide Gault et ...
Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : Hugo Roellinger, la passion bretonne consacrée par le Gault et Millau
Deux ans et demi après l'ouverture du restaurant à Sainte-Livrade-sur-Lot, Alina Galatescu et son équipe ont vu leur distinction renouvelée par le guide ...
Actualités similaires
François Jagut, chef du restaurant Les Roses au Casino 2000 de Mondorf-les-Bains, sacré meilleur chef du Luxembourg, revient sur son parcours, son amour du ...
Actualités similaires
Frédéric Anton, chef parisien du Pré Catelan et du restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel, a été désigné cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault ...
Actualités similaires
Frédéric Anton, chef parisien du Pré Catelan et du restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel, a été désigné cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault ...
Actualités similaires
Ce lundi, à la cérémonie de remise des prix du célèbre guide pour le Grand Est, 7 des 12 récompenses ont été remises à des Alsaciens, notamment le ...
Actualités similaires
A l'occasion de la sortie de son édition Grand Est 2025, le célèbre guide gastronomique Gault et Millau a dévoilé ce lundi, à Strasbourg, son palmarès ...
Actualités similaires
Adeline, la Bretonne, et Vincent, l'Aveyronnais, ont une passion commune pour la viticulture et les voyages. Après leur rencontre dans une cave lyonnaise, ils ...
Actualités similaires
Morgane Guider a reçu le trophée Jeune talent en salle décerné par le prestigieux guide Gault & Millau en Nouvelle-Aquitaine. La serveuse de 29 ans a ouvert ...
Actualités similaires
Le chef agenais Michel Dussau a reçu ce lundi le trophée « cuisine des prairies et de pâturages » du Gault & Millau Tour Nouvelle-Aquitaine.
Actualités similaires
Elodie Le Clanche, âgée de 26 ans et travaillant au Canard gourmand de Samatan, a été distinguée par le guide Gault et Millau comme « Jeune talent en ...
Actualités similaires
À Saint-Jory, au nord de Toulouse, la fromagère Lauriane Lopez « Chez fromagement bon », vient de rentrer dans le Gault et Millau régional 2024-2025. ...
Actualités similaires
Le petit guide jaune, et non rouge en opposition au Michelin, a parcouru l'Occitanie pour distinguer les tables régionales. Et c'est le restaurant Le Gindreau, ...
Actualités similaires
Dans leur petit laboratoire de Baho, Clémence et Angélique, sa maman, concoctent à la demande brunchs box individuelles et buffets événementiels. La ...
Actualités similaires
Le Gault et Millau sort ce lundi son guide PACA 2024, et a décerné ses trophées. On vous révèle les nouvelles bonnes adresses des restaurants dans les ...
Actualités similaires
Chez Marco a présenté ses excuses à ses clients. La boucherie de Saint-Martin-Vésubie figurait dans le guide 2023. Les patrons pensaient avoir été ...
Actualités similaires
Un breton passé par Paris, puis New York et Annecy, un aubergiste au coeur d'or et à la cuisine essentielle : Yoann Conte, chef cuisinier à Veyrier du Lac ...
Actualités similaires