La mini-tarte tatin au foie gras de la Ferme Beleslou marie à merveille la douceur des pommes rainettes caramélisées au miel et la richesse du foie gras de ...
Actualités similaires
Le niveau de risque lié à la grippe aviaire passe de modéré à élevé ce samedi 9 novembre. Les éleveurs de canards de Dordogne doivent confiner leurs ...
Actualités similaires
Le ministère autrichien de la santé a déclaré l'ensemble du pays zone à risque suite à l'apparition du virus dans le district d'Amstetten, en ...
Actualités similaires
Le gouvernement a commandé début juillet « 67,75 millions de doses de vaccins auprès des laboratoires Ceva Santé Animale et Boehringer Ingelheim Animal ...
Actualités similaires
Après deux années d'incertitudes et d'inquiétudes à cause de la grippe aviaire, les producteurs de foie gras sortent la tête de l'eau. La production a ...
Actualités similaires
La vaccination a permis un appel d'air. La production a repris et aucun foyer de grippe aviaire hautement pathogène n'a été à déplorer dans le Sud-Ouest ...
Actualités similaires
Éleveur d'oies et canards gras à Monclar-de-Quercy, président de l'association des producteurs de volailles et des palmipèdes gras de Tarn-et-Garonne, ...
Actualités similaires
Une vingtaine de producteurs de lait, liés au groupe Lactalis, bloquent depuis la fin de matinée, mercredi 20 décembre, un camion de collecte à La ...
Actualités similaires
Des producteurs de lait des Hauts-de-France ont bloqué symboliquement un camion ce mardi, dans une exploitation d'Auchy-lez-Orchies, dans le Douaisis pour ...
Actualités similaires
Les fêtes de fin d'année ne seraient pas ce qu'elles sont sans leurs mythiques repas qui font saliver rien qu'en les évoquant. Foie gras, chapon, ...
Actualités similaires
La 22e édition du Marché des producteurs se déroulera du 15 au 17 décembre. Trois jours de gastronomie à foison pour découvrir les producteurs locaux.
Actualités similaires
Alors que le niveau de risque de propagation de la grippe aviaire a été relevé mardi à son niveau maximum, le prix du foie gras affiche une hausse de 5 % ...
Actualités similaires
La France est en alerte et estime que le risque d'épidémie d'influenza aviaire est à nouveau élevé, depuis ce mardi 5 décembre. Le ministère de ...
Actualités similaires
Ateliers culinaires, producteurs locaux, séances photos... Les marchés de Noël se multiplient en Sud-Gironde, et avec eux, la recette d'un succès. À la ...
Actualités similaires
Annulé l'an dernier à cause de la grippe aviaire, le marché à la ferme de Montoing sera de retour du vendredi 27 octobre au mercredi 1er novembre.
Actualités similaires
La production de foie gras a progressé de 20 % en France en 2023, après une année 2022 catastrophique, marquée des abattages massifs de canards liés à la ...
Actualités similaires
"Le foie gras reprend des couleurs, c'est un soulagement" après un épisode d'influenza aviaire ininterrompu de trois ans, a déclaré Marie-Pierre Pé, ...
Actualités similaires
Grippe aviaire : y aura-t-il du foie gras à Noël ? La campagne de vaccination contre la grippe aviaire a débuté dans le sud-ouest. De quoi assurer une ...
Actualités similaires
Depuis quelques jours, certains producteurs de foie gras dans le Gers, comme partout en France, font l'objet de la première campagne de vaccination contre ...
Actualités similaires
Le photovoltaïque peut-il aider à lutter contre la grippe aviaire ? Posée ainsi la question semble étrange, c'est pourtant le pari que vient de prendre un ...
Actualités similaires
Alors que la France a débuté une campagne massive de vaccination de ses canards, désormais obligatoire, certains pays ont suspendu leurs importations. A ...
Actualités similaires
La vaccination préventive contre l'influenza aviaire est obligatoire à partir de ce 1I³ octobre dans les élevages de plus de 250 canards. Si un foyer ...
Actualités similaires
La grande majorité des restrictions ayant été levées ces dernières semaines, de nombreux professionnels ont pu remettre en place la production de canards. ...
Actualités similaires
Deux vaccins expérimentés en France contre la grippe aviaire se sont avérés "très efficaces" pour prémunir du virus les canards mulards, élevés pour le ...
Actualités similaires