Foie gras à Lyon : le chef Régis Marcon veut apaiser les tensions
Le chef de Haute-Loire Régis Marcon revient à sa façon sur "l'affaire du foie gras" et en appelle à l'apaisement des polémiques autour de cette question. ...Articles similaires à Foie gras à Lyon : le chef Régis Marcon veut apaiser les tensions
L'usine de foie gras de Rougié à Sarlat ferme en avril, l'entreprise veut aider les 73 salariés à retrouver un emploi
L'histoire des 73 salariés de Rougié à Sarlat prend fin en avril, c'est l'annonce qui a été faite par la direction du groupe Euralis ce vendredi, ...Actualités similaires
"Ma grand-mère gavait déjà, mon père a gavé et je gaverai" : un jeune gersois veut se lancer dans la production de foie gras
Âgé de 20 ans, Louis Mendousse se prépare à reprendre l'exploitation de son père, producteur de foie gras et de canard à Barran. Une authentique vocation.Actualités similaires
"J'ai rencontré le chef Régis Marcon, tout ça parce que ma directrice m'a inscrite à une compétition !": Stéphanie, chef de cuisine à l'EHPAD des Remparts, coup de coeur du concours Cuisines Ouvertes
Stéphanie Duarte, chef de cuisine à l'EHPAD Les Remparts, à Agen, se bat au quotidien pour que les seniors aient des repas de qualité. Elle a vu son travail ...Actualités similaires
Élections générales britanniques: le Parti travailliste veut interdire les importations de foie gras
Le travailliste Steve Reed, pressenti pour devenir ministre de l'Environnement si son parti remporte les élections générales, veut "mettre fin à la cruauté ...Actualités similaires
Pithiviers de caille au foie gras avec le chef landais du restaurant l'Art des Mets à Saint-Sever Nicolas Fort
La nouvelle carte est lancée au restaurant L'Art des Mets de Saint-Sever et le chef trépigne d'impatience de vous faire goûter ses plats comme son Pithiviers ...Actualités similaires
Suisse : Une association veut interdire l'importation du foie gras, le peuple doit voter
Le gavage des volailles est déjà interdit en Suisse mais pas l'importation des produits issus de cette pratiqueActualités similaires
Pourquoi la coopérative Terres du Sud veut sécuriser la filière foie gras en Dordogne
Le groupe agroalimentaire ancré dans le Sud-Ouest cherche à sécuriser son approvisionnement en oeufs, sans avoir encore trouvé la bonne solutionActualités similaires
Tensions entre la Chine et l'Europe : le n°2 mondial de la voiture électrique veut apaiser la situation
Si la Chine est très remontée contre l'Union Européenne, BYD annonce vouloir continuer à se développer sur notre marché. Le constructeur est même prêt ...Actualités similaires
Après les émeutes, l'exécutif veut apaiser les tensions sur le terrain
Élisabeth Borne dans le Calvados et Emmanuel Macron dans le sud-ouest de la France ce jeudi. L'objectif est clair : le gouvernement veut revenir sur le terrain ...Actualités similaires
Cuisine du homard et du foie gras avec le chef David Jourdan du Bistroquet de la Dame à Brassempouy
Mais quel délice le homard bleu travaillé avec le foie gras par le chef du Bistroquet de la Dame à Brassempouy David Jourdan. Un plat associé aux fruits et ...Actualités similaires
Comment Airbnb veut apaiser les tensions entre hôtes et clients
Sous le feu des critiques, Airbnb vient d'annoncer plus d'une cinquantaine de nouvelles fonctionnalités visant à amener davantage de transparence sur la ...Actualités similaires
Italie : Après la crise diplomatique déclenchée par Darmanin, Borne veut apaiser les tensions
La Première ministre française a plaidé vendredi pour un «dialogue apaisé» entre Paris et RomeActualités similaires
Foie gras et cuisses de grenouille, le Conseil fédéral veut serrer la vis
Après l'adoption d'une motion au parlement, le gouvernement propose d'imposer une déclaration obligatoire, si ces produits sont issus de techniques de ...Actualités similaires
Lot-et-Garonne : le chef Fabrice Biasiolo lance son foie gras et ses pâtés vegan et c'est bluffant
Le chef lot-et-garonnais Fabrice Biasiolo a longtemps sublimé le foie gras. Il lance maintenant un foie gras et des pâtés vegan. Les recettes audacieuses ...Actualités similaires
Le foie gras des fêtes, les secrets de la chef Liliane Otal
En raison de la crise aviaire, le foie gras se fait rare sur les étals, alors si vous avez la chance d'en détenir un la chef Liliane Otal vous explique ...Actualités similaires
France Bleu et le Chef Régis Marcon vous proposent des recettes à base de reste : ce weekend "Chevreuil" .
France Bleu Saint-Étienne Loire et France Bleu Pays d'Auvergne vous proposent des recettes à base de restes en compagnie du chef étoilé Régis Marcon.Actualités similaires
France Bleu et le Chef Régis Marcon vous proposent des recettes à base de reste pour Noël.
France Bleu Saint-Étienne Loire et France Bleu Pays d'Auvergne vous proposent des recettes à base de restes en compagnie du chef étoilé Régis MarconActualités similaires
France Bleu et le Chef Régis Marcon vous proposent des recettes à base de restes pour la Saint-Sylvestre.
France Bleu Saint-Étienne Loire et France Bleu Pays d'Auvergne vous proposent des recettes à base de restes en compagnie du chef étoilé Régis MarconActualités similaires
France Bleu et le Chef Régis Marcon vous proposent des recettes à base de restes : ce weekend "Homard"
France Bleu Saint-Étienne Loire et France Bleu Pays d'Auvergne vous proposent des recettes à base de restes en compagnie du chef étoilé Régis MarconActualités similaires
Dans la cuisine du chef avec Régis Marcon
Le chef triplement étoilé Régis Marcon vous accompagne pendant les fêtes sur France Bleu. Avec lui nous allons concilier repas de fêtes et budget contenu. ...Actualités similaires
Pénurie de foie gras à l'approche des fêtes : Stéphane Villetorte, chef du restaurant l'Influence, raconte
Les fêtes de Noël approchent et on fait son menu. Mais s'approvisionner en foie gras, surtout du foie gras frais, cette année, c'est le parcours du ...Actualités similaires
Lyon : un "veg-gras" face à l'explosion des prix du foie gras
À trois semaines de Noël, PETA a participé à "l'hiver en fête pour les seniors", de la mairie du 8e, durant lequel 400 personnes ont reçu des bocaux de ...Actualités similaires
"C'est un vrai enchantement" : l'amour du chef étoilé Régis Marcon pour les champignons
Le président d'honneur de l'édition 2022 du festival du livre gourmand de Périgueux (Dordogne), qui se tient du 18 au 20 novembre, est le chef triplement ...Actualités similaires
Le chef Régis Marcon, passionné de champignons, à la rencontre du Périgord
Sans aucun doute, il aurait pu se plaire en Dordogne. Régis Marcon fait partie de ces chefs qui aiment les territoires authentiques et les mettent en valeur. ...Actualités similaires
Ballotine de volaille au foie gras avec le chef Nicolas Fort, L'Art des Mets à Saint-Sever
Plus que quelques jours pour déguster la belle ballotine de volaille du chef Nicolas Fort au restaurant l'Art des Mets de Saint-Sever!Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
