Après la cuisson des pommes de terre, pâtes ou pois chiches, on a le réflexe de jeter l'eau dans laquelle nos aliments ont été préparés. Un gâchis quand ...
Articles similaires à Fini le gaspillage : et si on réutilisait nos eaux de cuisson ?
Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. ...
Actualités similaires
Il est la star de l'été : le melon. Cette boule de fraîcheur se consomme telle quelle, en billes, cubes, avec ou sans mozzarella, et tranches de jambon cru, ...
Actualités similaires
La pastèque, fruit star de la saison estivale, est consommée par 38 % des ménages en France. Qui dit 38 % d'achat dit 38 % de gaspillage. La raison ? ...
Actualités similaires
Après la cuisson des pommes de terre, pâtes ou pois chiches, on a le réflexe de jeter l'eau dans laquelle nos aliments ont été préparés. Un gâchis quand ...
Actualités similaires
L'oignon est un exhausteur de goût naturel. Il relève aussi bien les salades froides que les sandwichs à déguster sur le pouce jusqu'aux plats mijotés. Il ...
Actualités similaires
L'industrie laitière touchée par la criseEn pleine période de crise internationale, beaucoup de produits alimentaires de première nécessité voient leur ...
Actualités similaires
Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. ...
Actualités similaires
Les cornichons, ces petits pickles de concombre récoltés avant maturité, sont une excellente source de fibres alimentaires. Nombre d'entre nous en raffolent ...
Actualités similaires
Assimilée à un simple liquide de conservation, l'huile présente dans les conserves de sardines passe trop souvent à la trappe. En la jetant, on se ...
Actualités similaires
Après la cuisson des pommes de terre, pâtes ou pois chiches, on a le réflexe de jeter l'eau dans laquelle nos aliments ont été préparés. Un gâchis quand ...
Actualités similaires
En simplifiant, fin août, les processus pour expérimenter la réutilisation des eaux usées traitées (Reut), le gouvernement a ouvert une boîte de Pandore. ...
Actualités similaires
La pastèque, fruit star de la saison estivale, est consommée par 38 % des ménages en France. Qui dit 38 % d'achat dit 38 % de gaspillage. La raison ? ...
Actualités similaires
L'oignon est l'exhausteur de goût naturel par excellence. Il relève aussi bien les salades froides que les sandwichs à déguster sur le pouce jusqu'aux plats ...
Actualités similaires
Il est la star de l'été : le melon. Cette boule de fraîcheur se consomme telle quelle, en billes, cubes, avec ou sans mozzarella, et tranches de jambon cru, ...
Actualités similaires
L'okara désigne les résidus d'oléagineux, de graines, de céréales ou de légumineuses, qui restent quand on réalise du lait végétal maison. En filtrant ...
Actualités similaires
Le citron est l'exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. ...
Actualités similaires
Assimilée à un simple liquide de conservation, l'huile présente dans les conserves de sardines passe trop souvent à la trappe. En la jetant, on se ...
Actualités similaires
Après la cuisson des pommes de terre, pâtes ou pois chiches, on a le réflexe de jeter l'eau dans laquelle nos aliments ont été préparés. Un gâchis quand ...
Actualités similaires
Les cornichons, ces petits pickles de concombre récoltés avant maturité, sont une excellente source de fibres alimentaires. Nombre d'entre nous en raffolent ...
Actualités similaires
C'est en tout cas l'une des solutions avancées par le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu pour pallier la sécheresse
Actualités similaires
Après la sécheresse historique des derniers mois, l'exécutif présente un plan national d'action pour améliorer la quantité et la qualité de l'eau, et ...
Actualités similaires
Alors qu'une partie de l'état de Californie vient d'essuyer déjà trois tempêtes hivernales depuis le début de l'année, trois autres sont attendues cette ...
Actualités similaires