En ce jour de l'Épiphanie, mercredi 6 janvier, France 2 vous révèle les petits secrets d'une recette bien gardée : la galette comtoise.
Actualités similaires
Articles similaires à Épiphanie : tous les secrets de la fameuse galette comtoise
Il est impossible de les dérouler manuellement sans les détruire, mais les rayons X et l'intelligence artificielle permettent de les lire malgré tout.
Actualités similaires
Découvrez notre recette authentique de galette franc-comtoise, un délice traditionnel de la région. Apprenez à préparer cette spécialité savoureuse avec ...
Actualités similaires
C'est un plat du pauvre à la richesse sans égale et, pourtant, la pizza est trop souvent le fruit d'une production industrielle de masse. Simple à faire et ...
Actualités similaires
Joris Labbé, boulanger à Saint-Berthevin, a remporté le titre 2025 de meilleure galette à la frangipane de la Mayenne. Une distinction qui récompense un ...
Actualités similaires
Découvrez notre délicieuse recette de galette comtoise, un incontournable de la gastronomie franc-comtoise. Apprenez à préparer ce dessert moelleux à base ...
Actualités similaires
Les boulangers pâtissiers de Saint-Étienne rivalisent d'inventivité pour créer des fèves originales et rendre leurs galettes uniques. Entre une pièce d'or ...
Actualités similaires
Le 6 janvier, c'est l'Épiphanie. Mais beaucoup dégustent la galette des rois tout le mois de janvier. On est allé à la boulangerie Lejeune, Montcavrel, où ...
Actualités similaires
La galette des rois du pâtissier lyonnais Richard Sève est considérée comme la « meilleure galette des rois du monde ». On est allé dans ses ...
Actualités similaires
Henry Boëdec est pâtissier à Landerneau (Finistère) puis 2011. Avant de revenir dans sa région d'origine, le Breton a exercé pendant sept ans ...
Actualités similaires
Sa galette des rois est la meilleure du Roussillon. Philippe Lafont, maître boulanger à Perpignan, vient de remporter le premier prix du concours 2025. Ses ...
Actualités similaires
Sacré "meilleure galette feuilletée du Bas-Rhin", Mathias Klein et son équipe ont relevé un défi colossal ce week-end avec 300 galettes produites par jour. ...
Actualités similaires
Qui dit 6 janvier dit galette des rois, et c'est avec Nina Métayer, sacrée meilleure cheffe pâtissière du monde 2024 qu'on en parle ce matin !
Actualités similaires
Une boulangerie de Saint-Nazaire-les-Eymes (Isère) a décidé de mettre les femmes pionnières à l'honneur cette année pour l'Epiphanie avec une "galette des ...
Actualités similaires
Les rois mages sont à l'honneur en ce début d'année. Mais que l'on soit croyant ou non, la galette qui leur est associée fait le bonheur de tous les ...
Actualités similaires
Après les fêtes de fin d'année, la bûche de Noël laisse place à la galette des rois. Héritage fabulé de la Rome antique et à de nombreuses reprises ...
Actualités similaires
En matière de galette des rois, il y a les inconditionnels de la frangipane. D'autres préfèrent les nouveautés apparues ces dernières années : à la ...
Actualités similaires
Vous êtes plutôt royaume ou galette à la frangipane ? Pour couronner ses rois, chacun a ses préférences, les boulangers narbonnais analysent les ...
Actualités similaires
Aucun sujet n'est interdit, tenir bon face aux pressions est la règle : désormais à la tête de la cellule investigation de Radio France, Benoît Collombat ...
Actualités similaires
A Montbron, le boulanger-pâtissier David Martinet a décroché le premier prix de la meilleure galette frangipane du département. Il révèle quelques secrets ...
Actualités similaires
Pas de répit pour la Maison Bouillet, après les festivités de fin d'année, les équipes remettent la main à la pâte afin de préparer les plus de 10 000 ...
Actualités similaires
Selon le jury réuni par la Fédération de la boulangerie de l'Aube, les meilleures galettes de l'année sont celles des « Miettes de Pain » (boulangerie ...
Actualités similaires