3e étape dans la vallée d'Orezza, nous retrouvons à Piazzole Jean Thomas Filippini, un jeune artisan-plombier qui a fait le choix de vivre au village.
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Pour cette dernière étape dans la vallée du Reginu, nous sommes en plaine de Speloncatu, sur l'exploitation de Muriel Papi, éleveur bovin.
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