Le prix du café a atteint des niveaux record en janvier. Selon les données de l'industrie, la valeur de l'indicateur composite a atteint 310,12 dollars (299 ...
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Que l'on soit bec sucré ou pas, nul, en principe, ne peut rester insensible à une ou deux bouchées de chocolat extraites d'un ballotin ou à quelques carrés ...
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Un accord financier a été trouvé entre les États-Unis, l'Afrique du Sud et le cabinet de conseil McKinsey mettant fin aux poursuites pour corruption de ...
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Le cours du beurre de cacao a explosé ces derniers mois. Il a décuplé. Conséquence : selon M. Txokola, chocolatier à Bayonne, il va falloir s'attendre à ...
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L'augmentation du cours du cacao entraîne des difficultés pour les boulangers et autres professionnels qui l'utilisent en matière première. Jusqu'ici, ils ...
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Les prix du cacao ont triplé en un an soit une hausse de plus de 130%. Cette flambée des prix a été très difficile à avaler pour les entreprises.
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Pour la première fois depuis des semaines, le prix du cacao sur la bourse ICE Futures tombe en dessous de 9.000 dollars la tonne.
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A quelques heures du week-end de Pâques, les coûts de la fève de cacao atteignent des sommets : plus de 10.000 dollars la tonne. Une flambée qui a des ...
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