Dans les cuisines de son restaurant abidjanais, le chef ivoirien Charlie Koffi harmonise des produits du pays avec un savoir-faire français : comme lui, ses ...
Articles similaires à Côte d'Ivoire : réinventer la cuisine locale aux saveurs internationales avec le chef Charlie Koffi
L'un de ses plats phare: une interprétation de la sauce gouagouassou, emblématique de la Côte d'Ivoire.Un lapin mijote dans une marmite entouré d'aubergines ...
Actualités similaires
Dans les cuisines de son restaurant abidjanais, le chef ivoirien Charlie Koffi harmonise des produits du pays avec un savoir-faire français: comme lui, ses ...
Actualités similaires
Dans les cuisines de son restaurant abidjanais, le chef ivoirien Charlie Koffi harmonise des produits du pays avec un savoir-faire français : comme lui, ses ...
Actualités similaires