Confinement oblige, les chefs marseillais se mettent au "food-truck"
Marseille - Confinement oblige, plusieurs grands chefs de Marseille ont adopté le "food-truck", à l'image d'Alexandre Mazzia, double étoilé et désormais au ...Actualités similaires
Articles similaires à Confinement oblige, les chefs marseillais se mettent au "food-truck"
Gastronomie : ce chef étoilé de Dordogne lance un food truck
Le chef du restaurant étoilé La Tour des vents à Monbazillac, Damien Fagette, sert désormais aussi sa cuisine à bord d'un camion restaurant. Installé à ...Actualités similaires
5 ans après le confinement, des chefs d'entreprises sont encore endettés et pensent parfois au suicide
Certains chefs d'entreprises de Vaucluse n'arrivent toujours pas à rembourser les prêts garantis par l'Etat accordés il y a 5 ans en plein Covid. Ils puisent ...Actualités similaires
Fruitbus : Youpi, un food truck vegan !
Sorti en octobre dernier sur PC, Fruitbus vient d'être annoncé sur PS5 et Nintendo Switch pour la fin de l'année. Le jeu est développé par Krillbite Studio ...Actualités similaires
"Mon food-truck a été volé, je ne peux plus travailler" : près de Toulouse, le cri de détresse d'un restaurateur
Dans la nuit du 18 au 19 février, la remorque du food-truck Toboss , stationnée depuis neuf ans sur le parking de Delzongle à Balma, a été volée. Son ...Actualités similaires
Quand deux chefs de bande se mettent d'accord
Dans la Cour de Récré, avec ses gens en costumes et les autres en treillis militaire, les chefs des deux bandes rivales sont désormais des amis...Actualités similaires
L'Hazebrouckoise Clémence Selier lance un concept de food-truck végétarien
L'Hazebrouckoise Clémence Selier ouvre un food-truck végétarien. Il sillonnera les routes de Flandre à partir de mars 2025.Actualités similaires
Odos. Hungry Buddah, nouveau food truck du vendredi
Il y avait un créneau de libre sur la place Marguerite-de-Navarre, celui du vendredi soir, depuis le départ du camion aux saveurs et effluves tunisiens de ...Actualités similaires
Des tartines de saisons au food truck de Julia
Avec un concept inédit, Julia régale chaque midi ses clients dans la zône commerciale de Valentin avec ses tartines maisons de saisons.Actualités similaires
Martel. La commune lance un appel à candidatures pour un food truck à Gluges
La commune de Martel envisage de mettre à disposition un emplacement à usage commercial à Gluges pour des activités de vente alimentaire à durée limitée. ...Actualités similaires
Food truck : le chef étoilé Damien Fagette se lance dans la street food avec la cocotte qui mijote
Le chef étoilé Damien Fagette se lance un défi gourmand : un food truck, « La Cocotte qui mijote », pour une cuisine raffinée accessible à tous. ...Actualités similaires
C'est quoi ce food truck de cuisine du monde qui fait le buzz dans l'arrière-pays de Nice?
Ouvert depuis septembre 2024, installé à l'entrée du village de Cantaron, le food truck "1.000 prep" fait un carton dans la vallée du Paillon. On vous ...Actualités similaires
Ouvrir son propre restaurant, c'est fini ? Rencontre avec 3 chefs incontournables du nomadisme food
Ouvrir son propre restaurant ? Ce n'est plus une fin en soi. Souvent épaulés par un agent, les chefs de la génération Z préfèrent multiplier les ...Actualités similaires
De retour de Nouvelle-Zélande, Linda fait sauter les crêpes en food truck
Le ras-le-bol couvait. "Je n'en pouvais plus du bureau !" Linda Buisson, comptable au Soler en 2020, négocie une rupture conventionnelle. Sans projet d'avenir. ...Actualités similaires
De la Nouvelle-Zélande à un food truck dans les Pyrénées-Orientales, d'un doctorat en bioacoustique sous-marine à un studio photo à Carcassonne... Ils racontent leur reconversion professionnelle
Séverine, Vincent, Linda, Léa et Mathias ont fait le choix de changer de métier. Ils racontent leur reconversion professionnelle.Actualités similaires
Burger, sandwich, kebab... Quand les chefs étoilés réinventent le fast-food
" Le Covid a durablement changé nos habitudes de consommation, avec l'émergence d'une cuisine dite de lèche-doigts de qualité ", explique Élisabeth ...Actualités similaires
"On voulait un concept gourmand et généreux": Madame Sandwich, le nouveau food truck d'Auch
Avez-vous aperçu "Madame Sandwich" ? Depuis décembre 2024, Hélène et Yoann se déplacent entre Auch et Pessan pour proposer leurs sandwichs fabriqués ...Actualités similaires
Un food truck argentin régale les Juillanais avec ses spécialités traditionnelles
Carlos et Patricia, originaires d'Argentine, sillonnent Juillan et ses environs avec leur food truck « El Chochan ». Empanadas, bondiolas et sauces ...Actualités similaires
CULTURE FOOD. Dark kitchen puis food truck devenu restaurant, la belle histoire d'Holocène
Installé à Balma depuis un an environ, Holocène a fait un pari bistronomique à Balma, pour régaler tous les travailleurs de cette zone et bien au-delà... ...Actualités similaires
"Lo Clacamion" : une Gersoise aux fourneaux d'un food-truck dans une nouvelle série en occitan diffusée en ligne
Une série en occitan est en cours de diffusion sur la télévision en ligne ÒCtele. "Lo Clacamion" raconte l'histoire, dans des épisodes de 3 minutes, d'un ...Actualités similaires
Quand une histoire d'amour accouche d'un food-truck dédié à la pâtisserie
Ils ont 27 ans, sont en couple, habitent Essars, et se sont lancés dans une idée originale : un food-truck dédié à la pâtisserie. Soit une sorte de salon ...Actualités similaires
VIDÉO - Altruiste et pleine de vie, elle crée un food-truck solidaire pour offrir des repas chauds aux plus démunis
Les food trucks sont de plus en nombreux dans nos rues. Ces camions proposent des menus payants, mais à Brest, depuis Noël, une association offre aux ...Actualités similaires
Lot-et-Garonne : à 30 ans, ce couple d'acrobates crée un salon de tatouage et un food-truck texan pour assurer sa retraite
Le Duo Mechanic'Circus est venu se poser à Trentels avec, dans ses valises, de multiples projets culturels. Il prépare ainsi sa reconversionActualités similaires
Nutri Food Truck à Oloron, Une aventure culinaire au service du bien-être
Arthur Jolivald, chef cuisinier ayant fait ses débuts chez Michel Guérard dans des maisons étoilées, a transformé sa passion pour la gastronomie et la ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
