La crevette s'invite dans les assiettes d'été ! Le chef grenoblois Laurent Gras dévoile ses astuces pour la sublimer, de l'apéro au risotto. Fraîche, ...
Articles similaires à Comment cuisiner la crevette comme un chef : les astuces de Laurent Gras à Grenoble
Passé par le Meurice Paris, les restaurants Amber et Écriture à Hong Kong, ayant travaillé avec Yannick Alléno, Maxime Gilbert est désormais à la tête ...
Actualités similaires
La crevette s'invite dans les assiettes d'été ! Le chef grenoblois Laurent Gras dévoile ses astuces pour la sublimer, de l'apéro au risotto. Fraîche, ...
Actualités similaires
Passé par le Meurice Paris, les restaurants Amber et Écriture à Hong Kong, ayant travaillé avec Yannick Alléno, Maxime Gilbert est désormais à la tête ...
Actualités similaires
Passé par le Meurice Paris, les restaurants Amber et Écriture à Hong Kong, ayant travaillé avec Yannick Alléno, Maxime Gilbert est désormais à la tête ...
Actualités similaires
Dans son restaurant à La Roque-Gageac, le chef Bruno Marien met à l'honneur le silure, un poisson de rivière mal connu. Abordable et abondant, il révèle ...
Actualités similaires
Le fenouil, ce légume au parfum anisé, est un allié de choix pour les gourmets et les amateurs de régimes minceur. Il s'invite aujourd'hui dans nos ...
Actualités similaires
En salé ou en sucré, découvrez des recettes originales pour cuisiner l'avoine ! Stéphane Khalifa, chef freelance, nous livre ses conseils et astuces pour ...
Actualités similaires
La tournée des marchés 2024 de France bleu s'arrête au marché couvert de Châlons-en-Champagne, en compagnie du chef chalonnais et étoilé Michelin ...
Actualités similaires
Un tout nouveau restaurant, 2 avenue de Genève à Annecy : "Le Restaurant", avec l'équipe et son chef Michael Riss. Découvrez la cuisine du chef du lundi au ...
Actualités similaires
Il serait né en Chine, dans le sud du pays, près de la rivière des Perles, si l'on en croit les experts en génétique, avant que sa culture ne se répande ...
Actualités similaires
Michel Carrère qualifie de « bienfait de la cuisine » sa recette de palombe à la casserole sur sa rôtie à l'armagnac, extraite de son livre « Ma ...
Actualités similaires
Il serait né en Chine, dans le sud du pays, près de la rivière des Perles, si l'on en croit les experts en génétique, avant que sa culture ne se répande ...
Actualités similaires
Le Chef Hubert Chanove, sa compagne Fanny et leur équipe, poursuivent l'écriture de nouveaux chapitres au coeur d'un généreux terroir entre lac et montagne. ...
Depuis plusieurs mois, Jeron Combs partage des vidéos de recettes et d'astuces pour cuisiner avec les moyens du bord dans sa cellule d'une prison américaine ...
Actualités similaires
Laurent Gras nous ouvre grand les portes du restaurant qui comme à l'habitude en ce mois de décembre résonne au son des casseroles er les bonnes choses qui ...
Actualités similaires
Le chroniqueur culinaire et animateur de "La table des bons vivants" sur Europe 1, Laurent Mariotte, donne au micro d'Anne Roumanoff dans l'émission "Ca fait ...
Actualités similaires
OPÉRATION REBOOST. A quelques jours du défilé du 14 juillet, moins important cette année en raison de la pandémie de corornavirus, The Boson Project (*) ...
Actualités similaires
Chaque jour, France Bleu Isère accompagne ceux qui font redémarrer l'activité économique. Aujourd'hui, au lendemain des annonces d'Edouard Philippe sur la ...
Actualités similaires
Confinement oblige, nous sommes nombreux à avoir dû cuisiner quotidiennement. Avec parfois un tout petit espace et une poêle comme seule ustensile. Pour ...
Actualités similaires
Le petit pois, ce légume de saison au goût légèrement sucré, se cuisine de plusieurs façons. Tout jeune et écossé, il se déguste cuit avec du lardon, ...
Actualités similaires
En cette période de confinement, on n'a jamais autant fait la cuisine. Voici quelques conseils de notre chef Laurent Mariotte pour profiter de la saison des ...
Actualités similaires
Sète : comment le service des espaces verts de la ville de Sète s'adapte à la crise. Interview du chef de service, Laurent Lafont, qui annonce la création ...