Alors que les restaurants sont toujours fermés. Le chef étoilé Eric Girardin, installé à Colmar, planche sur des solutions "zéro Covid" dans son ...
Actualités similaires
Articles similaires à Colmar : le chef Eric Girardin travaille sur une expérimentation "zéro Covid" dans son restaurant
On découvre la nouvelle carte du restaurant Le Bourgogne à Auxerre, en compagnie du chef Eric Gallet et François Ando, ancien chef étoilé, nous donne une ...
Actualités similaires
Toute la semaine, à l'occasion de la cérémonie des Michelin qui aura lieu le 6 mars à Strasbourg, France Bleu Alsace met à l'honneur dans la Nouvelle éco ...
Actualités similaires
C'est une première à Colmar : un chef étoilé est venu cuisiner pour les enfants des cantines municipales. Dans les fourneaux ce lundi midi, c'était Eric ...
Actualités similaires
Les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à fermer leur établissement après des cas de Covid-19. Après Philippe Etchebest, c'est désormais Michel ...
Actualités similaires
Mauvaise nouvelle pour les clients qui souhaitaient se rendre au restaurant "Le Quatrième Mur", à Bordeaux (Gironde), ces prochains jours. Sur son site ...
Actualités similaires
Le président du comité olympique japonais estime qu'il n'y a "aucun moyen" de garantir l'absence de cas de virus parmi les équipes arrivant pour les Jeux de ...
Actualités similaires
Après avoir ouvert son restaurant gastronomique en pleine crise du Covid-19, en septembre 2020, Jean-Paul Braga se retrouve aujourd'hui au bord du gouffre. ...
Actualités similaires
Tout un protocole zéro covid a été mis sur pied à la Maison des Têtes, à Colmar. En cuisine comme en salle, le chef étoilé Eric Girardin, qui dirige ...
Actualités similaires
À Colmart, un restaurant étoilé expérimente un nouveau protocole, avec notamment des couverts et des plats désinfectés grâce à une machine. L'assiette, ...
Actualités similaires
À TABLE ! - Un restaurant gastronomique de Colmar, dans le Haut-Rhin, a accueilli ce mardi des clients "cobayes" dans le cadre d'une expérimentation sur le ...
Actualités similaires
En attendant la réouverture de leurs restaurants, les restaurateurs ont peut-être trouvé la solution pour pouvoir accueillir à nouveau des clients en toute ...
Actualités similaires
Le temps d'un repas, ils vont jouer les faux clients pour une expérimentation unique à son genre. Ces chanceux redécouvrent par la même occasion le plaisir ...
En attendant la réouverture de leurs restaurants, les restaurateurs ont peut-être trouvé la solution pour pouvoir accueillir à nouveau des clients en toute ...
La Maison des têtes, à Colmar (Haut-Rhin), pourrait devenir l'un des premiers "restaurants 0% covid". L'établissement fait l'objet d'une expérimentation ...
Actualités similaires
Alors que les restaurants sont toujours fermés. Le chef étoilé Eric Girardin, installé à Colmar, planche sur des solutions "zéro Covid" dans son ...
Actualités similaires
Ils fêteront leurs trois ans d'activité mi-février. Le contexte sanitaire plonge Franck et Sébastien Bernardo, gérants du restaurant Nanine à Épinal, ...
Actualités similaires
Flux d'actualités Ouest-France3600Flux d'actualités Ouest-France Mathieu Gourmelen a repris le bar-restaurant familial Le Kervao, à Quimper (Finistère), en ...
Actualités similaires
Après l'annonce du couvre-feu à Toulouse (Haute-Garonne) et dans sa métropole, Michel Sarran a décidé de fermer son établissement temporairement. Une ...
Michel Sarran a annoncé qu'il allait fermer temporairement les portes de son restaurant à Toulouse (Haute-Garonne) et ce, à partir du lundi 26 octobre. En ...
Actualités similaires
L'un des deux établissements 3-étoiles de Golfe-Juan, renoue avec une restauration haut de gamme sous la direction de son nouveau patron.
Actualités similaires
Deux des quatre Français décédés du coronavirus Covid-19 viennent de cette commune de l'Oise, où la psychose est en train de s'installer.
Actualités similaires