ÉLEVAGE - Déjà durement touchés par le confinement, les professionnels en appellent à une forme de patriotisme gastronomique pour préserver les élevages ...
Actualités similaires
Articles similaires à Chapons, foie gras et dindes seront-ils privés de Noël ? L'inquiétude des producteurs de volailles
A trois semaines des fêtes de fin d'année, les producteurs de foie gras de la Vienne espèrent une année de référence après deux ans de ventes en baisse ...
Actualités similaires
Ateliers culinaires, producteurs locaux, séances photos... Les marchés de Noël se multiplient en Sud-Gironde, et avec eux, la recette d'un succès. À la ...
Actualités similaires
La "répression des fraudes" livre quelques conseils pour choisir au mieux les produits stars de la table pour les repas des fêtes de fin d'année.
Actualités similaires
Alors que les négociations annuelles entre la grande distribution et les industriels détermineront prochainement dans quelle mesure les prix des aliments ...
Actualités similaires
Le foie gras pourrait se faire rare sur les tables du réveillon de Noël. Les producteurs sont inquiets, en raison de la grippe aviaire qui a décimé leurs ...
Actualités similaires
Entre grippe aviaire et hausse des coûts de production, le foie gras, produit phare de Noël, se fait rare. "Il y en aura pour les Fêtes mais en quantité ...
Actualités similaires
A la mi-décembre, face au bannissement du foie gras dans plusieurs mairies écologistes de France, Jean-Jacques de Peretti, le maire de Sarlat (Dordogne), ...
Actualités similaires
Tandis que les élevages de volailles sont confinés à travers le pays, les prix et les stocks de foie gras ne devraient pas être perturbés pendant les ...
Actualités similaires
La pénurie et la hausse des prix ont un impact considérable sur plusieurs foyers qui se voient déjà baisse le budget de leur repas de Noël. Tandis qu'au ...
Actualités similaires
« On profite des fêtes de fin d'année pour sensibiliser et montrer aux gens les gens les conditions dans lesquelles le foie gras est fabriqué. » Samedi ...
Actualités similaires
Caviar ou foie gras pour le réveillon? Peu importe, à condition que les agapes soient françaises. A quelques semaines des fêtes de fin d'année, ces deux ...
Actualités similaires
Caviar ou foie gras pour le réveillon? Peu importe, à condition que les agapes soient françaises. A quelques semaines des fêtes de fin d'année, ces deux ...
Actualités similaires
A quelques semaines des fêtes de fin d'année, les filières de production de caviar et de foie gras, terrassées par la fermeture des restaurants, appellent ...
Actualités similaires
Oui, on peut se déplacer sur les marchés au gras en dépit de la Covid. Non : les élevages bigourdans comme ceux des départements voisins ne sont pas ...
Actualités similaires
« On n'a jamais attaqué une saison festive avec autant d'incertitudes » : les producteurs de foie gras des Landes redoutent un Noël confiné, sans ...
Actualités similaires
"On n'a jamais attaqué une saison festive avec autant d'incertitudes": les producteurs de foie gras des Landes redoutent un Noël confiné, sans grandes ...
Actualités similaires
Montaut (France) - "On n'a jamais attaqué une saison festive avec autant d'incertitudes": les producteurs de foie gras des Landes redoutent un Noël confiné, ...
Actualités similaires
"On n'a jamais attaqué une saison festive avec autant d'incertitudes": les producteurs de foie gras des Landes redoutent un Noël confiné, sans grandes ...
Actualités similaires
Cette année, en raison du COVID 19, l'incertitude plane sur le déroulement des fêtes de Noël. Confiseurs, volaillers et producteurs de foie gras d'Auvergne ...
Actualités similaires