Dans la monographie Fleurs, fruits, légumes. L'épopée lyonnaise* - au sujet de laquelle les sachants académiques peuvent parfois avoir de la ...
Actualités similaires
Articles similaires à Cardons aux coquillages façon risotto : la recette de Sonia Ezgulian
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de cardons, facile à préparer et parfaite pour accompagner vos plats. Profitez de cette spécialité ...
Actualités similaires
Une entrée, un plat et un dessert simples, originaux et raffinés pour les fêtes de fin d'année. Comme chaque année, la cuisinière lyonnaise Sonia Ezgulian ...
Actualités similaires
"En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, ...
Actualités similaires
Dans les campagnes de désinformation russes adressées à la population ukrainienne, les experts en cybersécurité notent des mails originaux pour tenter de ...
Actualités similaires
Comme pour toute recette très simple, l'extrême qualité des ingrédients est essentielle. Et cette résurgence d'une recette emblématique des années 80 le ...
Actualités similaires
Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Sonia Ezgulian vous propose une recette de nouilles soba ...
Actualités similaires
Pour notre cinquième rendez-vous dans les cuisines du Château de Beaulieu pour une recette abordable, de saison et de la région, Christophe Dufossé nous a ...
Actualités similaires
Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, Sonia Ezgulian vous propose la recette de sa salade ...
Actualités similaires
La cuisinière lyonnaise a imaginé une recette originale autour de la blette d'Ampuis, un légume-feuille tombé dans l'oubli pendant longtemps, désormais ...
Actualités similaires
Originaire des Abruzzes en Italie, le chef Niko Romito, a déjà vu son restaurant Reale récompensé de trois étoiles au Guide Michelin. Depuis 2017, il signe ...
Actualités similaires
Les oeufs frou-frou sont une très ancienne recette qui associe des oeufs pochés à une mayonnaise un peu liquide. Les contours ondulants des oeufs évoquent ...
Actualités similaires
Dans "La Table des bons vivants" de Laurent Mariotte, Sonia Ezgulian, journaliste culinaire, a livré sa recette de mendiant de gigot aux fruits secs.
Actualités similaires
Dans "La Table des bons vivants" de Laurent Mariotte, Sonia Ezgulian, journaliste culinaire, a livré la recette de sa tourte aux lentilles corail, cébettes et ...
Actualités similaires
Un petit peu de fraîcheur autour des produits d'hiver, le poireau évidemment, en accord avec les agrumes et les coquillages en aigre-doux.
Actualités similaires
Poireaux contisés façon mimosa. Chaque mois, Sonia Ezgulian imagine pour Lyon Capitale un plat à partir d'un produit du terroir d'Auvergne-Rhône-Alpes. ...
Actualités similaires
Le Popote propose une cuisine bistronomique à base de produits locaux. Que ce soit le vin ou les produits utilisés en cuisine, tout est local et de saison ! ...
Actualités similaires
La cheffe et autrice Sonia Ezgullian vous propose sa version de la pintade de Noël : cuite en croûte de pâte à sel et accompagnée de carottes et de pommes ...
Actualités similaires
Dans la monographie Fleurs, fruits, légumes. L'épopée lyonnaise* - au sujet de laquelle les sachants académiques peuvent parfois avoir de la ...
Actualités similaires
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...
Actualités similaires
La cuisinière et autrice Sonia Ezgulian a proposé sa version du Tablier de sapeur à la Table des bons Vivants cette semaine. Un plat de boeuf mariné et ...
Actualités similaires