Bordeaux : la boucherie Wilfried Bardet, le goût mature de la viande
Nous sommes loin de la boucherie traditionnelle avec son grand billot orné d'outils de toutes tailles utiles pour les préparations de viande fraîche. Chez ...Actualités similaires
Articles similaires à Bordeaux : la boucherie Wilfried Bardet, le goût mature de la viande
Les bouchères sont de plus en plus nombreuses, mais la parité en boucherie se viande encore
Les 30 et 31 mars, Paris accueillera pour la toute première fois le World Butchers Challenge, sorte de coupe du monde de la boucherie. La France sera ...Actualités similaires
De la Boucherie Marsais à La Belle viande, il n'y a qu'un pas entre Niherne et Villedieu
La boucherie Marsais est une institution à Villedieu depuis des lustres. Junior Zago vient de reprendre l'affaire et l'a rebaptisée La Belle viande, mais rien ...Actualités similaires
Bordeaux : Plus de 16 kilos de viande de pangolin découverts dans des bagages à l'aéroport
Dans le cadre d'une vaste opération internationale de lutte contre le trafic d'espèces protégées, onze pangolins morts ont été saisis à l'aéroport de ...Actualités similaires
Plus de 16 kilos de viande de pangolin interceptés à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac
Une voyageuse, en provenance du Cameroun, a été contrôlée avec plus de 16 kilos de viande de pangolin dans ses valises à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac. ...Actualités similaires
Elle avait 16,4 kg dans sa valise : une voyageuse contrôlée à l'aéroport de Bordeaux avec de la viande de pangolin séchée
Dans le cadre de l'opération "Thunder", la Douane française a intensifié ses efforts pour contrer le commerce illégal d'espèces protégées.Actualités similaires
Trafic d'espèces protégées : la douane de Bordeaux saisit 17 kg de viande de pangolin à l'aéroport de Mérignac
La viande de pangolin se trouvait dans les valises d'une voyageuse en provenance du Cameroun via Casablanca.Actualités similaires
Opération Thunder : à Bordeaux, les Douanes françaises ont saisi plus de 16 kilos de viande de pangolin
La viande a été découverte dans des bagages en provenance du CamerounActualités similaires
Vidéo TV7. Boulettes de viande, chocolat... À Bordeaux, des chiens victimes d'empoisonnements volontaires
Plusieurs cas d'empoisonnement volontaires ont été recensés dans les parcs de la métropole bordelaise. Certains chiens seraient même décédés après ...Actualités similaires
Poulets stockés dans des caddies, viande découpée sur le trottoir...À Vitry, une boucherie clandestine à ciel ouvert
À Vitry-sur-Seine, les vendeurs à la sauvette vendent de la viande en pleine rue. Malgré des interventions policières, les vendeurs continuent d'opérer, ...Actualités similaires
« On ne mange pas que des graines ». À Bordeaux, des stands proposent des alternatives à la viande pour le Veganuary
Ce samedi 18 janvier, à l'occasion du Veganuary, la place Pey-Berland de Bordeaux accueille des stands de nourritures et de sensibilisation à la cause ...Actualités similaires
Deux offres pour la Dordogne dans le domaine de la restauration et de la transformation de viande de boucherie
Ces deux offres, pour la Dordogne, concernent un restaurant de Bergerac et un atelier de fabrication de produits frais de tradition bouchère et de salaisons ...Actualités similaires
Bordeaux : deux romans remis au goût du jour sur la scène du TNBA
Le TNBA à Bordeaux propose du théâtre documentaire et un jeune public cette semaineActualités similaires
Bienvenue dans la boucherie au Goût d'Ici à Nuits Saint Georges
Depuis son ouverture en novembre dernier, "Le Goût d'Ici" s'est imposé en commerce incontournable sur la commune de Nuits Saint Georges. On y passe une tête ...Actualités similaires
Alimentation : la maturation de la viande et du poisson, un goût prononcé pour un coût plus élevé
Avez-vous déjà goûté de la viande ou du poisson maturé ? De plus en plus de restaurants et de commerçants en servent. La technique est censée produire ...Actualités similaires
Mais comment les fabricants d'alternatives végétales font-ils pour imiter le goût et l'aspect de la vraie viande ? Les explications d'un biochimiste
Généralement, les substituts de viande d'origine végétale sont fabriqués à partir de protéines non animales, ainsi que de composés chimiques qui ...Actualités similaires
Gironde : grâce à son distributeur automatique, cette boucherie va proposer de la viande sous vide sept jours sur sept et 24 heures sur 24
Installé depuis quatorze ans dans la commune, Christophe Fortin a fait de sa boucherie-charcuterie une référence, ce qui lui a notamment permis d'intégrer ...Actualités similaires
"Les gens mangent moins de viande, mais le local se vend toujours": la plus ancienne boucherie d'Auch reprise
Ouverte à Auch depuis plus de 150 ans, la boucherie de la rue Bazillac change de main mais pas de credo.Actualités similaires
Bordeaux : Bardet, Nsimba, Ignatenko... les joueurs présents à l'entraînement ce lundi
Selon les informations de Sud-Ouest, plusieurs joueurs de l'effectif professionnel des Girondins de Bordeaux étaient présents à l'entraînement ce lundi 5 ...Actualités similaires
À Bordeaux, derrière les législatives, un avant-goût des municipales
Le ministre Thomas Cazenave est en tête, mais talonné par la gauche. Celle-ci aligne de (très) bons scores dans toute la ville de Bordeaux. DécryptageActualités similaires
VIDÉO. À Carhaix, la boucherie Karaez récompensée par les « Compagnons du goût »
Seulement huit mois après l'ouverture de la boucherie Karaez à Carhaix (Finistère), cette dernière détient désormais officiellement sa place parmi les " ...Actualités similaires
Victoire : de la viande végétale avec du goût ! - Interview avec Renaud Saisset, directeur général d'Accro
Les débats autour de la viande végétale ont pris de l'ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques ...Actualités similaires
Vin : au concours de Bordeaux, entre fin du « goût Parker » et vogue du « fruité », les dégustateurs témoignent
400 dégustateurs ont passé 2 345 vins au crible ce samedi 20 avril, pour la 68e édition du concours des vins de Bordeaux. Témoins de l'évolution du ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
