En janvier, la pâtisserie Molitor ne cherche pas à prendre un nouveau départ, mais à célébrer la fin des fêtes de fin d'année dans la pureté du beurre ...
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Même si l'épiphanie est passée depuis ce weekend, en Franche Comté les artisans boulangers redoublent d'effort pour produire les galettes qui s'arrachent ...
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Qu'on se le dise, en 2024, l'Epiphanie dure un mois ! Du 8 au 26 janvier, on vous offre votre galette grâce à la Fédération des boulangers de la Sarthe. Il ...
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Chaque année depuis 1975, l'Élysée célèbre l'Épiphanie en dégustant une galette des rois sans fève. Découvrez pour quelle raison.
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Réussir sa frangipane légèreOn zappe le beurrePour une crème d'amande sans beurre, on allège la teneur en gras de la recette en twistant la portion de ...
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Pour la première fois, le département de la Loire organisait début décembre le concours de la meilleure galette des rois. Une quarantaine de boulangers ...
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La galette des rois est de retour pour l'Epiphanie, samedi 6 janvier. On en mange près de 50 millions chaque année. Voici les autres chiffres-clés de la ...
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Samedi 6 janvier, c'est le jour de l'Épiphanie selon la tradition chrétienne. On tire les rois et on déguste le gâteau ou la galette. Reportage.
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Ce samedi, nous fêtons l'épiphanie. L'occasion de déguster une bonne galette, souvent fourrée à la frangipane. Et cette année, pour venir en aide au ...
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Ce week-end est marqué par l'Epiphanie, autrement dit, pour beaucoup d'entre nous, l'occasion de déguster des galettes des rois souvent synonymes de calories. ...
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Jusqu'au 31 janvier, la boulangerie E&J Coudray, à Bréal-sous-Monfort, en Ille-et-Vilaine, vend des galettes des rois. Son gérant, Jérôme Coudray a ...
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