Le fabricant des conserves de pesto à l'ail des ours, à l'origine de plusieurs cas de botulisme, a été entendu jeudi 12 septembre dans le cadre de ...
Actualités similaires
Articles similaires à Bactérie du botulisme dans du pesto à l'ail des ours: le fabricant auditionné
Dans la foulée du concours printanier "Cuisine-moi le Comminges" (en partenariat avec la Dépêche du Midi), les gagnants partagent cet été avec nos lecteurs ...
Actualités similaires
Lorsque, à l'orée d'un petit bois ce mois-ci, vous apercevez une nappe de fleurs blanches, c'est probablement de l'ail des ours. Nous en avons trouvé un ...
Actualités similaires
Depuis février, dans nos sous-bois, l'ail des ours s'épanouit en feuilles vertes et généreuses et depuis quelques jours, il fleurit. L'ail des ours fleurit ...
Actualités similaires
L'erreur est suffisamment commise pour que l'Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale (Anses) et les Centres antipoison alertent sur les ...
Actualités similaires
C'est la saison de l'ail des ours :où et quand le cueillir ?.Connaissez-vous l'ail des ours ?, Cette plante sauvage, qui apparaîtau printemps dans les ...
Actualités similaires
Alors que la cueillette de l'ail des ours a débuté, l'Agence régionale de santé du Grand Est rappelle dans un communiqué ce jeudi les risques ...
Actualités similaires
C'est l'heure de la récréation pour le tour de France des Initiatives ! Evan Adelinet a été interpellé par l'association Ail des Ours.
Actualités similaires
C'est le printemps, l'arriv?e des hirondelles, des cigognes et aussi du B?rlauch, l'Ail des ours?! On r?alise avec Fr?d?rique Studer et Bernard Streicher, deux ...
Actualités similaires
C'est la pleine saison de l'ail des ours, cette plante sauvage qui allie le piquant de l'ail et le vif de la ciboulette. L'ail des ours aime les sous-bois ...
Actualités similaires
C'est la pleine saison de l'ail des ours, cette plante sauvage qui allie le piquant de l'ail et le vif de la ciboulette. L'ail des ours aime les sous-bois ...
Actualités similaires
Plante sauvage présente dans les forêts du Bas-Rhin, l'ail des ours a tapé dans l'oeil du chef Alexis Albrecht, qui s'en sert pour concocter une assiette ...
Actualités similaires
Éco-citoyenneté et Herba-viva, deux associations pour découvrir la cuisine aux plantes sauvages présentaient cette plante locale sur le marché.
Actualités similaires
Chaque jour on cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, Charles Coulombeau, chef et patron de "la maison dans le parc" à Nancy. Il a choisi ...
Actualités similaires
Tous les produits sont fabriqués artisanalement dans notre atelier de production à Cognin, en Savoie.L'entreprise, située à Cognin, au coeur de la Savoie, ...
Actualités similaires
L'ail des ours, une plante sauvage à la saveur subtilement aillée, est très recherchée par les grands chefs. C'est en ce moment la pleine saison de la ...
Actualités similaires
C'est la pleine saison de l'ail des ours, cette plante sauvage des sous-bois plébiscitée par les chefs, qui la déclinent sur tous les tons.
Actualités similaires
C'est la pleine saison. On en voit dans nos taillis et nos forêts, l'ail des ours pousse en ce moment. Méfiez vous d'ailleurs il ressemble beaucoup au muguet ...
Actualités similaires
L'ail des ours, connu pour ses vertus purificatrices, accompagne avec bonheur de nombreux plats au sortir de l'hiver. De plus, sa cueillette donne l'occasion de ...
Actualités similaires