À déguster ce dimanche, le chabrot, ou chabról en occitan, cette « large rasade de vin du pays dans le reste de soupe », tradition séculaire remise au ...
Articles similaires à Aveyron : Bouillon d'os à Bezonnes, et chabrot à la prune
La famille Pons Bellegarde a rouvert ce commerce de proximité ainsi qu'un restaurant, une boulangerie, une cave à vins et une librairie gourmande.
Actualités similaires
Une année déjà qu'Alix et Antonin ont posé leurs valises à Bezonnes. Avec le pari fou d'installer leur Table, à laquelle ne sont servis que des produits ...
Actualités similaires
Né par un heureux hasard, en Asie, raconte la légende, le kombucha est une boisson fermentée aux vertus fortifiantes, dont Alix nous dévoile la recette. « ...
Actualités similaires
Quarante-deuxième chronique gastronomique de ce type "atypique", ce dimanche 20 novembre, portée par Alix et Antonin, presque un an jour pour jour après la ...
Actualités similaires
Comment retrouver le sel, pour la cuisine exclusivement sourcée, à moins de 42 km à la ronde, autour du restaurant "La Table", installé à Bezonnes ? Sa ...
Actualités similaires
À déguster ce dimanche, le chabrot, ou chabról en occitan, cette « large rasade de vin du pays dans le reste de soupe », tradition séculaire remise au ...
Actualités similaires
Dégustée à travers le monde, en soupe, frite, crue, en tartine, bien sûr, et même en glace, la moelle a contribué, selon les scientifiques, au ...
Actualités similaires
« En Aveyron, on aime ce que l'on fait. Les fermes vivent pour leurs bêtes. » Ça pourrait être la philosophie de la famille Petit qui élève des agneaux ...
Actualités similaires