Aujourd'hui, dégustation de fromages de chèvre fermiers au lait cru
Une cinquantaine de chèvres laitières de races saanen, alpine et depuis peu lorraine fournit le lait nécessaire à la fabrication des fromages de la ...Actualités similaires
Articles similaires à Aujourd'hui, dégustation de fromages de chèvre fermiers au lait cru
Le député du Loiret Richard Ramos gagne son combat pour le camembert au lait cru
Depuis le 1er janvier, seule l'appellation "de Normandie" est autorisée pour les camemberts, impliquant la fabrication à base de lait cru. C'est une victoire ...Actualités similaires
La Ferme des Courlis à Charbuy : fromages de chèvre et agneaux en caissette
Benjamin Rigollet installé à la Ferme des Courlis de Charbuy est un éleveur heureux et comblé. Ses chèvres et ses agneaux sont bichonnés toute l'année, ...
Plateau de fromages de fête : Morbier affiné, camembert revisité et chèvre breton
Isabelle et Fabien Mazzola nous ont choisi trois fromages, dont un local, pour agrémenter ce repas festif ! Difficile de choisir un top trois dans les quelque ...Actualités similaires
Les fromages de chèvre de la ferme de la Grand'Lande à Gargilesse (36)
Gargilesse, c'est l'un des plus beaux villages de France en Berry, mais c'est aussi un très bon fromage de chèvre que fabriquent Odile et Sébastien Floury ...Actualités similaires
Cappelle-Brouck: les bons fromages de chèvre de Bique n'Brouck!
Avec un grand-père et un père agriculteurs à Bourbourg, et un petit frère qui s'apprête à prendre la relève, Laura Konaté a grandi à la ferme. « ...Actualités similaires
Après la mozza, le chocolat au lait de chèvre made in Berg
À la ferme Kremer, l'innovation est devenue maître-mot. Dernièrement, Jean-Nicolas et Jean-Philippe ont commercialisé du chocolat au lait de chèvre, ...Actualités similaires
Demain les fêtes ! Vache ou chèvre, de savoureux fromages de l'apéro au plateau
Pour commencer ou terminer un repas de fête gourmand, quoi de mieux qu'un petit bout de fromage? De l'apéro jusqu'au plateau, il en existe pour tous les ...Actualités similaires
un distributeur de lait cru à Kerlaz
Kerlaezh, c'est une ferme, une famille et un distributeur de lait cru sur la place de la mairie de Kerlaz.Actualités similaires
UHT, pasteurisé ou cru, quel lait choisir ?
Au petit-déjeuner ou au goûter, et même dans nos préparations culinaires, le lait est partout. Il est au centre de notre alimentation mais nous sommes ...Actualités similaires
La nouvelle éco : la tomme des Pyrénées au lait cru a maintenant son IGP
L'association des fromagers pyrénéens vient de recevoir pour la tomme des Pyrénées au lait cru une Identification Géographique Protégée (IGP).Actualités similaires
La nouvelle éco : La tomme des Pyrénées au lait cru a maintenant son IGP
L'association des fromagers pyrénéens vient de recevoir pour la tomme des Pyrénées au lait cru une Identification Géographique Protégée (IGP).Actualités similaires
A Giéville, des cosmétiques au miel et lait de chèvre
Du lait de chèvre et du miel pour des produits cosmétiques naturelsActualités similaires
La distribution locale des fromages de chèvre produits à la ferme de Périole près de Toulouse
Pascale Duraud-Bazeille, basée à Auzielle en Haute-Garonne, vend ses fromages dans un rayon géographique réduit : soit en direct à la ferme, soit sur des ...Actualités similaires
Recette de Carlo : Tartiflette au Herve au lait cru
Rien de tel après une longue journée hivernale qu'un plat aussi réconfortant que la tartiflette ! Carlo vous propose...Actualités similaires
La tomme des Pyrénées au lait cru a sa reconnaissance
Au bout de 20 années de combat, l'association des fromagers pyrénéens a enfin obtenu une IGP pour la tomme des Pyrénées au lait cru. Depuis 2019, les ...Actualités similaires
À Kerlaz, le distributeur redonne le goût du lait cru
C'est devenu l'une des attractions du bourg de Kerlaz, dans le pays de Douarnenez : trois ans après son lancement, le distributeur de lait cru de l'éleveur ...Actualités similaires
Des spécialités fromagères au lait de vache et de chèvre fabriquées à Lemud en Moselle
Les Fondus de la Nied, entreprise familiale et artisanale avec vingt ans d'expérience dans la fonte du fromage. Découvrons leurs spécialités et leur ...Actualités similaires
Des fromages de chèvre des marques Bettine, Delhaize et Centurion retirés de la vente
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a décidé vendredi de retirer de la vente et de rappeler des fromages de chèvre des ...Actualités similaires
Listeria : Rappel à titre préventif de fromages de chèvre vendus chez Auchan et Carrefour
Il est recommandé de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en magasin pour se faire rembourserActualités similaires
Fromages de chèvre : secrets de fabrication et idées recettes en Moselle
En bûches, en crottins, en briques... le chèvre se décline sous toutes les formes ! Mais comment est-il fabriqué ? Réponse avec un éleveur et producteur ...Actualités similaires
Fromages de chèvre, crème desserts : Stéphane Vivet de la chèvrerie des Hauts du Lac à Trévignin
45 chèvres de Savoie. Vous pourrez donc suivant les saisons participer à la traite des chèvres et donner le biberon au cabris, ou tout simplement les ...Actualités similaires
"Le domanial" : fromages de chèvre made in Celle-Lévescault
Envie de fromages fermiers de chèvre ? Rdv au Domaine du Parc situé à Celle-Lévescault. La chèvrerie vous propose un large choix sous l'appellation "le ...Actualités similaires
«Mouillage» du lait, recyclage de fromages souillés: les recettes secrètes de Lactalis
Disclose a recueilli des témoignages et des documents inédits montrant les fraudes et les manquements à la sécurité alimentaire du géant de l'industrie ...Actualités similaires
Le fromage au lait cru enfin reconnu dans l'IGP tomme des Pyrénées
Instaurée en 1996, l'indication géographique protégée (IGP) Tomme des Pyrénées vient de connaître une évolution d'importance. Désormais, ce fromage ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
