La cuisine américaine, devenue depuis " cuisine ouverte " a su conquérir bon nombre de Français. Sa découverte à la fin des années 1980 a été vécue ...
Actualités similaires
Qu'est-ce que le vinaigre blanc ?Il s'agit d'un liquide composé principalement d'acide acétique, un ingrédient aux propriétés antibactériennes et ...
Actualités similaires
Bien connu dans la région, notamment à Corbigny, le chef d'origine hongroise Zoltan Horvath a racheté La Table de Maurice à Dirol. Il y proposera une ...
Actualités similaires
Le restaurant « Inattendues » est né il y a moins d'un an. Son histoire avec les villageois de Vouécourt, sa volonté de mettre les producteurs en avant ...
Actualités similaires
Harcelé pendant sa période d'apprentissage, le chef Eloi Spinnler, qui cartonne sur les réseaux sociaux, veille à ce que ses employés n'aient pas à subir ...
Actualités similaires
« Le evapi, considéré comme le plat national de Bosnie-Herzégovine, est un symbole de partage et d'hospitalité » Admira Hajdarpaai, propriétaire d'un ...
Actualités similaires
Eloi Spinnler, notamment à la tête du restaurant Colère, dans le 9e arrondissement de Paris, dénonce la "normalisation" des violences physiques et verbales ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, Nathalie Helal nous parle citron, un fruit devenu incontournable en cuisine comme en pâtisserie, riche en vitamine C et reconnu pour ses vertus ...
Actualités similaires
Un premier bain à 83°C pour "rétracter le collagène", puis un deuxième à 66°C pour garder la "jutosité" de la viande, explique à l'AFP le scientifique, ...
Actualités similaires
Très populaire sur les réseaux sociaux, le chef Eloi Spinnler témoigne du harcèlement et des violences dont il a été victime en cuisine alors qu'il était ...
Actualités similaires
Le préfet de Vaucluse, Thierry Suquet, accompagné d'André Bernard, président de la Chambre régionale d'agriculture, est venu mercredi 12 février à ...
Actualités similaires
Ouvert depuis septembre 2024, installé à l'entrée du village de Cantaron, le food truck "1.000 prep" fait un carton dans la vallée du Paillon. On vous ...
Actualités similaires
Une vie sans pépins, c'est la promesse faite, chaque matin, par le presse-agrumes aux adeptes du jus d'orange « plein de vitamines » ou du jus de citron « ...
Actualités similaires
Un incendie s'est déclaré ce vendredi soir au théâtre des Champs-Élysées, avenue Montaigne dans le 8e arrondissement de Paris. Le feu a pris dans une ...
Actualités similaires
Samedi 8 février 2025, le Bioparc de Doué-en-Anjou (Maine-et-Loire) a rouvert ses portes pour attaquer la 65e saison de son existence. Pour captiver un ...
Actualités similaires
LA TABLE DE LA SEMAINE Benoît Rocherieux et Amina Leksir ont repris, en mai dernier, cette table historique, située le long de la nationale 89, à deux pas de ...
Actualités similaires
Pour leur première réunion, les élus du conseil municipal des jeunes (CMJ) ont visité la cuisine centrale de la commune. Lors de cette visite conduite par ...
Actualités similaires
À Vieille Église, l'association Les Anges Gardins vous propose de redécouvrir les plaisirs de la cuisine nourricière. Chaque mois, un atelier cuisine ...
Actualités similaires
Concocter un menu complet de Saint-Valentin ? seulement 14? par personne. Le chef Maxime Lebrun du restaurant Le Grand Bleu ? Sarlat a relev? le challenge avec ...
Actualités similaires
L'homme, âgé de 38 ans, est soupçonné d'avoir attaqué et grièvement blessé une sexagénaire et son fils quadragénaire jeudi 13 février à Lucé, ...
Actualités similaires