Après les vins et les fromages, les viandes ont aussi leur AOP
Porc noir de Bigorre, agneau de Prés-salés de la Baie de Somme ou de Mont Saint-Michel, boeuf de Charolles etc. Les viandes AOP française constituent ...Articles similaires à Après les vins et les fromages, les viandes ont aussi leur AOP
Les vins du Centre-Loire à la recherche de visibilité dans les salons et concours de l'hiver, avant, pendant et après le Salon de l'agriculture
Au 133e Concours général agricole dès samedi 22 février dans le cadre du 61e Salon international de l'agriculture à Paris, de nouvelles médailles et de la ...Actualités similaires
Vins, fromages et rencontres : un speed dating original à Toulouse
À Toulouse, les célibataires en quête d'authenticité ont rendez-vous aux Petits Crus pour un speed dating épicurien. Autour d'une dégustation de vins et ...Actualités similaires
"On veut qu'il reste le roi des fromages" : le roquefort, la plus ancienne AOP fromagère, célèbre ses 100 ans
Cette année, l'AOP roquefort fête ses 100 ans. L'occasion pour les responsables de la filière de revoir l'image du "roi des fromages" et de trouver de ...Actualités similaires
Des fromages Morbier vendus dans toute la France rappelés après une possible contamination par la bactérie E. coli
Les autorités sanitaires procèdent au rappel de plusieurs fromages Morbier après avoir identifié 11 cas de contaminations à la bactérie E. coli en ...Actualités similaires
Rappel de fromages au lait cru après une possible contamination par la bactérie Escherichia coli
Les autorités sanitaires ont procédé au rappel de fromages Morbier au lait cru fabriqués par la société Perrin-Vermot, basée dans le Doubs, en raison ...Actualités similaires
Rappel de fromages au lait cru après une possible contamination par la bactérie Escherichia coli
Les autorités sanitaires ont procédé au rappel de fromages Morbier au lait cru fabriqués par la société Perrin-Vermot, basée dans le Doubs, en raison ...Actualités similaires
À Sceautres et Valvigneres, La ferme du Neck, viandes, charcuteries artisanales, fromages de chèvre et de vache...
Mathilde Larzillière en GAEC avec son compagnon Guillaume Maillet sont éleveurs de chèvres et vaches laitières et de porcs en plein air au pied du Coiron en ...Actualités similaires
Intoxications alimentaires : fromages, viandes crues, miel... quels sont les aliments à éviter ou à limiter pour les enfants ?
E. coli, listeria, salmonelles... Plusieurs bactéries peuvent être responsables d'intoxications alimentaires, parfois graves. Les enfants y sont ...Actualités similaires
Le Féret, l'encyclopédie la plus complète au monde sur les vins de Bordeaux est de retour après 12 ans d'absence
La célèbre maison d'édition Féret spécialisée dans les vins de Bordeaux retrouve un nouveau souffle et travaille actuellement à une nouvelle édition de ...Actualités similaires
"Peut-être que cette initiative aromatisera les fromages !": nos sapins de Noël régalent les chèvres après les fêtes
On connaissait les points de collecte pour recueillir les sapins de Noël après les fêtes, mais de nouvelles méthodes font leur apparition.Actualités similaires
Quels vins pour sublimer votre plateau de fromages bourguignons ?
Après le plat, le fromage. Et avec ceci ? On aurait tôt fait d'ouvrir une bouteille de rouge. Un accord souvent malvenu, estime pourtant l'Snologue Renaud ...Actualités similaires
Fêtes de fin d'année : comment allier fromages et vins ?
En ces fêtes de fin d'année, la star de la gastronomie française ne manque jamais à l'appel : le fromage. Et dans le Lot, terres de vignes, il y a de quoi ...Actualités similaires
Les fromages et les vins de fête avec Florence et Frédéric Arlettaz
Comment préparer un plateau de fromage alléchant pour les fêtes et avec quel vin les accompagner ? Découvrez tous les conseils de Florence et Frédéric ...Actualités similaires
Vins de Bordeaux. Après dix ans d'absence, le Féret se remet à l'ouvrage
La célèbre et classieux guide des vins de Bordeaux va connaître une vingtième édition : sa publication est attendue pour le printemps 2026Actualités similaires
À Allan, "Eco'Rove", Jérémy Doré, berger passionné, un troupeau en liberté, des fromages et viandes de qualité
Près de Montélimar, Jérémy Doré perpétue la tradition pastorale avec son troupeau de chèvres et brebis qui pâturent librement et nous invite à ...Actualités similaires
Anglars-Juillac. Un flux de visiteurs pour la foire aux vins et fromages
Organisée par l'association Au Plaisir du Goût, la 24e foire aux vins et fromages de France d'Anglars-Juillac qui s'est déroulée les 2 et 3 novembre a ...Actualités similaires
Après 42 ans d'activité, le producteur de fromages de Tourrettes-sur-Loup part sans avoir trouvé de repreneur
Bruno Gabelier est à la tête de son exploitation des Courmettes, sur les hauteurs de la ville, depuis 42 ans. Il part à la retraite en fin d'année sans ...Actualités similaires
Claude Jouve, après trente ans dans la finance, a ouvert un bar à vins à Dunkerque
Il a démarré comme expert comptable dans un cabinet, puis est entré en entreprise où il finit directeur financier d'une grosse société de la région. Mais ...Actualités similaires
France Bleu vous offre vos fromages AOP et Normands
Chaque matin à 8h45 dans "Qu'est ce qu'on mange" Sylvain Cotigny vous présente celles et ceux qui font ses fromages AOP et NormandsActualités similaires
À Vannes, un immeuble et un bar à vins fermés après l'un des séismes
Quatre séismes dans le secteur de Vannes depuis vendredi 4 octobre ! La Ville de Vannes a signé un arrêté de fermeture d'un immeuble et du bar à son ...Actualités similaires
Les AOP des fromages franc-comtois face au dérèglement climatique
Alors que les consommateurs se réjouissent du lancement de la saison du Mont d'Or depuis une quinzaine de jours, les acteurs de la filière des fromages AOP ...Actualités similaires
Vins étrangers, affichage des prix : le vice-président de Lidl réagit après le contrôle de la répression des fraudes dans un magasin héraultais
Le 19 septembre dernier, les services de la répression des fraudes avaient inspecté la foire aux vins du magasin Lidl de Saint-André-de-Sangonis, près de ...Actualités similaires
Rappel conso: Fromagerie fermée en urgence, 72 personnes malades... Les fromages fermiers Le Chasteau rappelés après des cas groupés de salmonellose
Le rappel concerne tous les fromages produits par une fromagerie du Cantal.Actualités similaires
72 personnes malades de la salmonellose après avoir consommé des fromages fermiers "Le Chasteau"
Une campagne de rappel a été lancée sur les fromages fermiers du Cantal étiquetés Le Chasteau, après la découverte de 72 cas de salmonellose liés à ...Actualités similaires
72 personnes malades de la salmonellose après avoir consommé des fromages fermiers "Le Chasteau"
"Ce rappel porte sur tous les fromages fermiers Le Chasteau du GAEC Deflisque, tous lots, toutes dates limites de consommation (DLC), commercialisés à compter ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
