Les Français consomment en moyenne 8 kg de beurre par an et par personne. Mais sait-on vraiment ce qu'il y a à l'intérieur ? La teneur en eau, qui doit être ...
Articles similaires à Alimentation : les normes de fabrication du beurre pas toujours respectées par les industriels
Face à la hausse des prix du beurre en rayons, certains consommateurs se tournent vers la margarine, plus économique. Est-ce pour autant un bon compromis ?
Actualités similaires
Il y a 25 ans, des amateurs découvraient l'un des plus importants artefacts exhumés au XXe siècle : le disque de Nebra. Cette représentation de la voûte ...
Actualités similaires
Dans son discours de politique générale, le Premier ministre a semblé mettre le manque de « perspectives à long terme » du monde agricole sur le seul dos ...
Actualités similaires
Un tiers des industriels du rayon charcuterie ont perdu de l'argent l'an dernier et vont devoir augmenter leurs prix pour garder la tête hors de l'eau et ...
Actualités similaires
Niché au coeur de la Cité internationale gastronomique et du vin de Dijon, le pôle de compétitivité des régions BFC et Ile-de-France, Vitagora, a ...
Actualités similaires
Les Français consomment en moyenne 8 kg de beurre par an et par personne. Mais sait-on vraiment ce qu'il y a à l'intérieur ? La teneur en eau, qui doit être ...
Actualités similaires
Le gouvernement a publié jeudi un décret, attendu par les industriels de l'alimentation, mettant en place une procédure d'autorisation pour la réutilisation ...
Actualités similaires
Selon les résultats que s'est procurés franceinfo, les normes sanitaires pour la baignade sont encore loin d'être atteintes. Pire, lors d'épreuves tests en ...
Actualités similaires
Les industriels doivent régulièrement changer leurs recettes au gré des coûts des matières premières, mais aussi des habitudes. C'est une démarche qui ...
Actualités similaires
Les industriels européens commencent à se rendre compte que la gouvernance européenne ne les prépare pas à résister à la surpuissance américaine. La ...
Actualités similaires
Les prix des produits alimentaires ne « vont pas baisser » dans les rayons, l'an prochain, car les coûts des entreprises qui les fabriquent n'ont ...
Actualités similaires
L'usine d'engrais Yara à Montoir-de-Bretagne, régulièrement mise en demeure pour ses rejets hors-normes dans la Loire et dans les airs, veut supprimer 139 ...
Actualités similaires
Alors que, mercredi, le groupe écologiste Notre Affaire à Tous - Lyon se félicitait de la transmission de leur référé environnemental contre Arkema au ...
Actualités similaires
Les avertissements du gouvernement se multiplient face à des prix qui ne reculent pas assez vite dans l'alimentaire. Ce mercredi et jeudi, le ministre de ...
Actualités similaires
Hanté par le départ de Tesla à Berlin en 2019, le gouvernement communique sur l'accélération des procédures de délivrance des autorisations et la ...
Actualités similaires
Avec sa plateforme, la startup française Stokelp offre aux industriels de l'agroalimentaire une débouchée pour leurs surstocks de viande, poissons ou encore ...
Actualités similaires
Ce vendredi 23 juin, Phillipe Chalmin, économiste et spécialiste des matières premières, s'est penché sur le rapport concernant la hausse des prix, les ...
Actualités similaires
Le président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) estime que les aliments auraient coûté encore plus ...
Actualités similaires
Les aliments auraient coûté encore plus cher l'an dernier si les industriels et les distributeurs n'avaient pas "écrasé" leurs marges, a estimé jeudi ...
Actualités similaires