Toute l'actualité sur Végétale - page 3
L'alimentation végétale, ça vous parle ?
En Bourgogne, on voit apparaître des restaurants végétariens ou des pâtisseries vegan. Même dans les restos de "cuisine bourguignonne", on nous propose ...Actualités similaires
La viande végétale en Chine : une tendance en plein essor
+14.% de croissance 2023-2024, ce marché a du potentiel en Chine. La viande végétale est populaire parmi les consommateurs urbains soucieux de leur santé, ...Actualités similaires
Un champion du monde de manger de hotdogs exclu d'une compétition car il promeut de la viande végétale
"Nous sommes effondrés d'apprendre que Joey Chesnut a choisi de représenter une marque rivale qui vend des hotdogs à base de plantes plutôt que de concourir ...Actualités similaires
Un Américain mangeur de hotdogs exclu d'une compétition, car il promeut de la viande végétale
L'organisateur d'un célèbre concours d'ingestion de hotdogs ne pourra pas participer à la compétition le 4 juillet à New York, car il promeut une ...Actualités similaires
Avec leur tour végétale, cette start-up de Colomiers gagne la médaille de bronze du concours Lépine
Récompensée au concours Lépine par une médaille de bronze, la tour végétale murale imaginée par la société columérine Eautours vient aussi de faire ...Actualités similaires
Victoire : de la viande végétale avec du goût ! - Interview avec Renaud Saisset, directeur général d'Accro
Les débats autour de la viande végétale ont pris de l'ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques ...Actualités similaires
La pépite : French Kiss, alternative végétale au fromage, par Annalisa Cappellini - 22/05
Ce mercredi 22 mai, la fabrication d'une alternative végétale au fromage sous la marque French Kiss, a été abordée par Annalisa Cappellini et Nour ...Actualités similaires
La pépite : French Kiss, alternative végétale au fromage - 22/05
Ce mercredi 22 mai, la fabrication d'une alternative végétale au fromage sous la marque French Kiss a été abordée par Annalisa Cappellini et Nour Akbaraly, ...Actualités similaires
Une enzyme végétale moderne s'associe à une protéine étonnamment ancienne
Des scientifiques du laboratoire national de Brookhaven du ministère américain de l'Énergie ont découvert que la protéine responsable de la synthèse d'une ...Actualités similaires
"Viande végétale" : est-elle vraiment bonne pour la santé et la planète ?
Le 10 avril 2024, le Conseil d'État a finalement suspendu le décret interdisant l'utilisation du vocabulaire carné pour les denrées végétales. Autrement ...Actualités similaires
Vidéo. « Plein de gens m'ont dit que j'allais me planter » : elle se lance dans la street-food végétale au pays du foie gras
La Périgourdine Élisa Lubeigt a monté son entreprise de cuisine de rue 100 % végétarienne. Aidée de son compagnon, elle se fait une place sur les ...Actualités similaires
Comment la cuisine végétale a réussi à se faire une place dans la restauration, à Figeac
Au pays du canard et de l'agneau, il fallait vraiment avoir la foi pour ouvrir un restaurant 100 % végétarien, végétalien et sans gluten à Figeac. Deux ...Actualités similaires
Et si on faisait soi-même notre boisson végétale ?
Les Boissons végétales possèdent des valeurs nutritionnelles intéressantes mais attention la plupart sont trop sucrées. Magalie Tatessian notre ...Actualités similaires
Bélaye. Une exposition sur l'architecture végétale
Jusqu'à fin avril, les cimaises du Couvent/bar recevront les oeuvres de deux artistes ayant déjà exposé au même endroit : Maxime Arnoux et Charlote ...Actualités similaires
Caussade : les moteurs de l'entreprise Risa tournent à l'huile végétale
Le carburant HVO (huiles végétales hydrogénées), une alternative au gasoil, est compatible sur les machines de l'entreprise Risa, située à Caussade ...Actualités similaires
La pépite : Very Aquafaba, l'alternative végétale à l'Suf, par Annalisa Cappellini - 18/04
Ce jeudi 18 avril dans la chronique La pépite, Annalisa Cappellini reçoit Arnaud Delacour, PDG de The Very Food Co. Il est revenu sur les stratégies et les ...Actualités similaires
La pépite : Very Aquafaba, l'alternative végétale à l'Suf - 18/04
Ce jeudi 18 avril, les stratégies et les objectifs de The Very Food Co à remplacer le blanc d'Suf dans leurs créations culinaires sans compromettre la ...Actualités similaires
Quel vin servir avec la cuisine végétale ?
Battons déjà en brèche quelques idées reçues : non, la cuisine végétale n'est pas triste. Elle offre une palette infinie de textures, de goûts et de ...Actualités similaires
Après les cookies, la marque toulousaine Mioum 100 % végétale présente les brownies à base de haricots blancs
La marque toulousaine de goûters fabriqués à base de haricot blanc, Mioum, lance deux nouvelles gammes de produits. Les deux jeunes entrepreneurs toulousains ...Actualités similaires
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