Toute l'actualité sur Saumon
Peut-on encore sauver le saumon de la Loire ?
Malgré trois décennies de mesures pour la sauvegarder, l'espèce emblématique de la Loire parvient de moins en moins à remonter le fleuve et se retrouve sur ...Actualités similaires
En Norvège, le saumon d'élevage, le premier danger pour son frère sauvage
La fuite d'environ 27 000 saumons d'élevage d'une ferme au large des côtes norvégiennes, le 9 février, vient rappeler le coût environnemental de cette ...Actualités similaires
Carpaccio de St Jacques et gaufres salées au saumon pour votre St Valentin
Un menu qui allie fraîcheur, légèreté et une touche de raffinement, parfait pour célébrer l'amour. Le carpaccio de Saint-Jacques, avec ses notes ...Actualités similaires
Saumon, veau et biscuit rose de Reims pour la St Valentin
Pour la St Valentin, des chefs de Champagne-Ardenne vous proposent des idées de menu pour vous régaler !Actualités similaires
Saumon en papillote : une recette savoureuse et saine à découvrir !
Découvrez notre délicieuse recette de pavé de saumon en papillote, une préparation saine et rapide qui préserve toutes les saveurs du poisson. Parfaite ...Actualités similaires
Quiche saumon-brocolis : une harmonie de saveurs en 30 minutes!
Découvrez notre délicieuse recette de quiche saumon brocolis, un plat savoureux et facile à préparer. Parfaite pour un repas en famille ou entre amis, cette ...Actualités similaires
Bardella, champagne et saumon fumé: les égarés de l'édition française
Des écrivains et des dirigeants de l'édition ont participé, mercredi, au déjeuner organisé par «L'Express» dans un palace parisien pour célébrer les ...Actualités similaires
Savourez la mer : feuilleté saumon-poireaux en un clin d'Sil
Découvrez notre délicieuse recette de feuilleté saumon poireaux, un plat savoureux et facile à préparer. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ...Actualités similaires
Savourez des blinis au saumon : une recette rapide et délicieuse !
Découvrez notre délicieuse recette de blinis au saumon, parfaite pour vos apéritifs ou repas festifs. Faciles à préparer, ces petites galettes moelleuses ...Actualités similaires
Bruschetta de saumon : un art culinaire à déguster
Découvrez notre délicieuse recette de bruschetta au saumon, un apéritif raffiné et facile à préparer. Savourez des tranches de pain croustillant garnies ...Actualités similaires
Croissants au saumon : une délicieuse astuce gourmande
Découvrez notre délicieuse recette de croissant au saumon, alliant finesse et saveurs marines. Apprenez à préparer ce met raffiné pour impressionner vos ...Actualités similaires
Parmentier de saumon : une recette savoureuse et facile à réaliser
Découvrez notre délicieuse recette de parmentier de saumon, un plat savoureux et réconfortant qui allie la douceur du saumon à la richesse de la purée. ...Actualités similaires
« Dans un plat de pâtes, on ne voit pas la différence » : près de Bordeaux, une start-up produit du saumon fumé 100 % végétal
Située à Eysines, Ocean Kiss propose une alternative 100 % française à base d'algues et de plantes, notamment pour contrer la surpêche et l'élevage ...Actualités similaires
Saumon en croûte : une délicieuse évasion croustillante
Découvrez notre délicieuse recette de saumon en croûte, un plat à la fois savoureux et élégant. Apprenez à préparer ce filet de saumon tendre enveloppé ...Actualités similaires
Tartare saumon-avocat : une évasion savoureuse en quelques étapes
Découvrez notre délicieuse recette de tartare saumon avocat, un plat frais et savoureux qui allie la richesse du saumon à la douceur de l'avocat. Parfait ...Actualités similaires
Poke bowl saumon : évasion culinaire en 15 minutes !
Découvrez notre délicieuse recette de poke bowl au saumon, un plat savoureux et sain qui allie fraîcheur et qualité. Préparez ce bol coloré avec du saumon ...Actualités similaires
Risotto au saumon : un voyage de saveurs en une assiette
Découvrez notre délicieuse recette de risotto au saumon, alliant crémeux et saveurs marines. Parfait pour un repas gourmet, ce plat savoureux est facile à ...Actualités similaires
Tataki de saumon : une évasion culinaires en un instant
Découvrez notre recette savoureuse de tataki de saumon, un plat fusion japonais facile à réaliser. Apprenez à préparer ce saumon mariné et légèrement ...Actualités similaires
La pêche de saumon atlantique et de truite de mer interdite en Bretagne pour toute l'année 2025
En Bretagne, un arrêté préfectoral interdit la pêche au saumon atlantique pour préserver cette espèce en danger.Actualités similaires
La pêche au saumon atlantique et à la truite de mer est interdite cette année en Bretagne
Pour la conservation de l'espèce, la pêche au saumon atlantique et à la truite de mer est interdite en 2025 en Bretagne dans les cours d'eau, les estuaires ...Actualités similaires
Savourez la blanquette de saumon : une recette gourmande et facile !
Découvrez notre délicieuse recette de blanquette de saumon, un plat savoureux et réconfortant, alliant la tendresse du poisson à une sauce crémeuse et ...Actualités similaires
Le foie gras et le saumon plébiscités pour les fêtes de fin d'année
Les deux produits ont vu leurs ventes augmenter par rapport à l'année précédente. Les vins, eux, en revanche, ont été moins vendus.Actualités similaires
Fêtes de fin d'année : Les Français ont beaucoup acheté de foie gras et de saumon, moins de vins
Son une étude, le foie gras et les poissons fumés ont connu des ventes « exceptionnelles » pendant les fêtes de fin d'année. Pas vraiment pour le ...Actualités similaires
Fêtes de fin d'année : ventes « exceptionnelles » de foie gras et de saumon fumé, les champagnes en baisse
Les Français ont acheté bien davantage de foie gras et de poissons fumés qu'en 2023 en amont des fêtes de fin d'année 2024, mais moins de vins ...Actualités similaires
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