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Je suis cheffe pâtissière et voici mes 5 astuces pour réussir la crème pâtissière
Cette crème est un incontournable de la pâtisserie. Facile à préparer, elle offre une grande variété d'utilisations. Vous pouvez en garnir un biscuit ...Actualités similaires
Les mousses et gâteaux au chocolat pour Pâques, avec Sofia Beau, pâtissière à Orléans
Comment préparer un dessert léger pour Pâques à base de Chocolat ? Sofia Beau nous livre sa recette pour revisiter le traditionnel nid de Pâques.Actualités similaires
Pour l'Aïd, cette pâtissière nous livre ses secrets pour des cornes de gazelle parfaites
RAMADAN - « Pour faire des cornes de gazelle, il y a une pâte et une farce, c'est comme pour les raviolis », explique Sara Boukhaled, experte en la ...Actualités similaires
"J'ai voulu imaginer le meilleur fraisier du monde" : à Toulouse, la pâtissière ÿLucie Desombre mise sur le fruit roi pour se démarquer
Spécialisée dans les fraisiers et les framboisiers, la pâtisserie "Ramène ta fraise" vient d'ouvrir place des Carmes. Lucie Desombre y propose une recette ...Actualités similaires
L'expresso : Une pâtissière lyonnaise sauvée par TikTok, le sacré numéro de Jacky, et la Nouvelle-Calédonie à une marche de la Coupe du monde
Maud Descamps raconte l'histoire d'une maman qui a pu réaliser son rêve. Julien Arnaud, lui, parle de l'exploit de Jacky, un animateur de loto. Quant à Karim ...Actualités similaires
Hélène Roth, pâtissière à Rupembert
Hélène Roth, a créé son entreprise de pâtisserie Le passage sucréActualités similaires
Sarah Gallien, jeune pâtissière qui redonne du goût à l'audace en Dordogne
À seulement 24 ans, elle a déjà un parcours digne des plus grands chefs. Depuis janvier, elle est de retour dans son Périgord natal et met son talent au ...Actualités similaires
Une jeune pâtissière de L'Amandier, à Saint-Yrieix, qualifiée pour le championnat de France du dessert à l'assiette
Avec un dessert en forme d'hommage à ses racines, Élodie Boscher a remporté la médaille d'or de la finale régionale du championnat de France des desserts ...Actualités similaires
Le Saint-Honoré : la grande histoire de cette petite merveille pâtissière
Du saint patron des pâtissiers à l'une des pâtisseries les plus cossues de Paris, suivons la piste gourmande du Saint-Honoré, ce gâteau composé de petits ...Actualités similaires
Saint-Pierre-des-Corps : Cindy Vavasseur, une pâtissière végétalienne, engagée et gourmande
Devenir végétalienne et pâtissière végétale quand on a un papa boucher.... Cela peut paraître rocambolesque, mais pourtant, c'est bien une histoire de ...Actualités similaires
Gâteau divin : l'art de la crème pâtissière
Découvrez notre délicieuse recette de gâteau à la crème pâtissière, un dessert incontournable alliant saveurs et textures. Facile à réaliser, ce ...Actualités similaires
VIDÉO - Alison, pâtissière d'excellence : une jeune femme qui bouscule les codes du compagnonnage
Pâtissière d'excellence et désormais prévôt. À Chancelade, en Dordogne, Alison Delcroix casse les codes au sein des Compagnons du Devoir. Première femme ...Actualités similaires
Voici la délicieuse recette de crêpes de Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde
Pour la Chandeleur, vous allez sûrement vous régaler avec des crêpes. Et si vous testiez la recette de la cheffe renommée Nina Métayer ?Actualités similaires
Souvenirs d'enfance et crêpes ratées : la Chandeleur selon la pâtissière Nina Métayer
Et si, pour changer de la recette traditionnelle des crêpes, vous vous mesuriez à la recette de la meilleure pâtissière du monde ? À l'approche de la ...Actualités similaires
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"Même une jeune pâtissière est devenue soudeuse": le nucléaire embauche à tout va en France avec 10.000 offres d'emplois
Avec la relance de l'atome en France, les offres d'embauches explosent dans la filière et les effectifs ont doublé dans les écoles de formation.Actualités similaires
Gastronomie : La boulangerie-pâtisserie à été un métier qui a longtemps été très masculin , constate la cheffe pâtissière française Nina Métayer
Nina Métayer, la meilleure cheffe pâtissière du monde, était l'invitée du 20 Heures. Son titre lui est remis presque chaque année au The World's 50 Best ...Actualités similaires
La meilleure pâtissière du monde sera de passage à Lyon
Cette année, l'enseigne lyonnaise de pâtisserie-chocolaterie Dorner frères souffle sa cinquième bougie. Afin de célébrer son anniversaire comme il se ...Actualités similaires
Délices en pots : la crème pâtissière au chocolat révélée !
Découvrez notre délicieuse recette de crème pâtissière au chocolat, idéale pour garnir vos desserts favoris. Facile à réaliser, cette crème onctueuse ...Actualités similaires
Crème pâtissière au thermomix : la recette simplissime pour éblouir vos desserts !
Découvrez notre délicieuse recette de crème pâtissière au thermomix, facile et rapide à réaliser. Idéale pour garnir vos gâteaux, tartes et éclairs, ...Actualités similaires
Épiphanie : la meilleure pâtissière du monde nous dévoile ses secrets pour réussir sa galette !
Qui dit 6 janvier dit galette des rois, et c'est avec Nina Métayer, sacrée meilleure cheffe pâtissière du monde 2024 qu'on en parle ce matin !Actualités similaires
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