Toute l'actualité sur Parmesan
L'Inter Milan lance sa saison, l'AC Milan tombe chez le promu parmesan
"Lu0027Inter a véritablement commencé son marathon 2024-2025, lu0027AC Milan reste bloqué dans les starting-blocks. Samedi, les Nerazzurri ont disposé sans ...Actualités similaires
Parmesan, jambon, huile... Comment l'Italie lutte contre les contrefaçons
Les autorités italiennes n'hésitent plus à utiliser des moyens sophistiqués pour démasquer les faussaires. Car chaque année, l'équivalent de dizaines de ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Millefeuilles d'aubergines au parmesan
Une recette gourmande et colorée pour se régaler !Actualités similaires
La recette des asperges au parmesan grillées au four, pour les soirs de flemme
Qu'elles soient préparées sous forme de quiche, en risotto, avec des linguine ou laquées au miso, les asperges font toujours partie des légumes star du ...Actualités similaires
Muffins au jambon et parmesan
Voici la recette du jour : des muffins, c'est tendance. Ceux-ci sont salés, ça change. 1. Fouettez les oeufs avec la pincée de sel. Ajoutez l'huile d'olive, ...Actualités similaires
Les fraises sont sur nos étals ! Au parmesan, au vin ou à la langoustine : voici trois façons de les accomoder
Mara des bois, gariguette, magnum... La pleine saison des fraises a commencé ! Pour changer de la crème fouettée, voici quelques idées de mariages sucrés ...Actualités similaires
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LA RECETTE DU JOUR. Pizza artichaut, speck et parmesan
Une pâte bien croustillante et moelleuse, à garnir selon vos envies...Actualités similaires
Peut-on manger du parmesan pendant la grossesse ?
Que serait un bon plat de pâtes sans sa touche de parmesan ? Ce fromage italien fait très souvent l'unanimité dans nos assiettes. Mais enceinte, peut-on ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crumble de carotte au citron et parmesan
Des carottes et du parmesan, voilà un crumble salé bien croustillant!Actualités similaires
En Italie, les producteurs de lait oubliés de la hausse des ventes de parmesan
En 2023, pour la deuxième année consécutive, de nombreux producteurs laitiers d'Émilie-Romagne qui fournissent la matière première du parmesan ont ...Actualités similaires
La recette des Gnocchis maison poulet parmesan à moins de 2 euros du Chef N'Zem
Cette semaine, la Table des Bons Vivants se penche sur les recettes qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le cuisinier star des réseaux ...Actualités similaires
VIDÉO - Tomates, huile d'olive, parmesan... Ces produits italiens menacés par le changement climatique
L'année 2023 a été l'une des pires pour les agriculteurs italiens à cause de plusieurs évènements climatiques extrêmes. Avec des conséquences que l'on ...Actualités similaires
Des puces dans le parmesan pour assurer la traçabilité
Dans une époque à travers laquelle on trouve un peu de tout et n'importe quoi, il faut se méfier de ce que l'on mange, surtout lorsqu'il s'agit d'un mets ...Actualités similaires
Des puces bientôt insérées dans le parmesan ?
On connaît les contrefaçons de sacs, de vêtements ou de parfums. Mais il existe aussi des contrefaçons alimentaires....Actualités similaires
Une micro-puce de la taille d'un grain de sable pour lutter contre le faux parmesan
Encre invisible, code QR et bactéries traceuses . Des technologies existent déjà pour lutter contre les faussaires de produits labellisés. Mais les ...Actualités similaires
En Italie, les producteurs de parmesan insèrent des micropuces pour lutter contre les contrefaçons
Adoré des gourmands, le parmesan est censé répondre à des critères de production très stricts. Les producteurs, face aux contrefaçons massives, innovent ...Actualités similaires
Votre été en Aveyron : quand le rodez, le "parmesan ruthénois" prend l'accent italien
Le "parmesan ruthénois", lancé dans les années 1970 par les Italiens, est toujours aussi prisé de l'autre côté des Alpes. Mais, également, de plus en ...Actualités similaires
VIDEO - Les Recettes des Bons Vivants : asperges speck et parmesan par Laurent Mariotte
Tous en cuisine avec les Recettes des Bons Vivants ! Des asperges à la poêle, du speck et du parmesan& Laurent Mariotte s'inspire dans ce première épisode ...Actualités similaires
Cette recette de crumble au potimarron et parmesan va mettre un peu de douceur dans votre week-end
Souvent sous-côté dans sa version salée, le crumble est mon plat du week-end par excellence. Certes, il demande un peu plus d'efforts quune recette de la ...Actualités similaires
Parmesan, camembert, reblochon... La France absente du top 10 des meilleurs fromages du monde
Il y a quelques jours, le site bulgare Taste Atlas a publié un classement des 100 meilleurs fromages au monde. Si la France est bien présente dans le ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crumble de carotte au citron et parmesan
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