Mangeons local sur France Bleu Orléans
Bernard Vaussion, ancien chef de l'Elysée, nous présente un produit local et le met en valeur grâce à sa recette personnelle
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Cinq ans après sa création, Mangeons local 66 gagne son pari : promouvoir et développer l'offre de produits locaux pour le grand public et la restaura
Ce mardi 14 octobre 2025, dans la cuisine centrale de l'Udsis 2 à Millas, le chef de production Jérôme Quintus et sa brigade de 20 personnes préparaie