Planète Bleu Occitanie, la chronique environnement de France Bleu se penche sur notre assiette et sur les légumineuses qui permettent de lutter concrètement ...
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Elles n'en finissent plus de monter en puissance dans nos assiettes, les graines de courge, de lin, de sésame et autres graines de sarrasin. Associées aux ...
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Une récente synthèse scientifique confirme les bienfaits des lentilles, pois chiche et haricots pour la santé et l'environnement.
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Les nouveaux modes d'alimentation, que sont le végétarisme et le véganisme, séduisent de plus en plus d'adeptes, faisant la part belle aux légumineuses, ...
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