Toute l'actualité sur Les-Huîtres
Bassin d'Arcachon : les huîtres ont beaucoup pondu cet été mais il y a déjà d'importantes mortalités
Le captage des naissains d'huîtres cet été sur le bassin d'Arcachon a été plutôt bon, même s'il aurait pu être plus important au vu de l'intensité des ...Actualités similaires
Charente-Maritime : une saison des fêtes correcte mais pas exceptionnelle pour les huîtres Marennes Oléron IGP
Pour les 800 ostréiculteurs de l'appellation, le cru est équivalent à 2023 mais la crise est loin d'être passéeActualités similaires
Coudre une jupe, forger un couteau, élever des huîtres : les artisans de l'Hérault vous transmettent leur savoir faire
A Sète, à Notre-Dame-de-Londres, à Montpellier, à Lignan-sur-Orb : partout dans l'Hérault, des artisans organisent des ateliers pour vous partager leur ...Actualités similaires
Vienne : une perle dans les huîtres du réveillon
Si les huîtres sont les stars des deux réveillons de fin d'année, elles peuvent parfois contenir un petit trésor supplémentaire, une perle. C'est ce qui ...Actualités similaires
Rouillé : une perle dans les huîtres du réveillon
Les huîtres sont les stars des deux réveillons de fin d'année et elles peuvent quelquefois contenir un petit trésor. C'est ce qui est arrivé à Céline, ...Actualités similaires
Brax. Les huîtres s'invitent sur les tables du réveillon
Depuis dix sept ans, Sophie Brice-Ducourneau est ostréicultrice au Lège-Cap-Ferret en Gironde. D'octobre à mars, cette dernière installe son étal sur le ...Actualités similaires
"Des gens font 30, 100, voire 200 bornes pour venir manger dans cet écrin-là" : les cabanes à huîtres de Leucate à l'heure des fêtes
Elles sont plus d'une vingtaine, de part et d'autre du canal, à Leucate. Entre dégustation et vente à emporter, les cabanes à huîtres sont incontournables ...Actualités similaires
Ostréiculture : les huîtres sous hautes surveillances pendant la période des fêtes
Alors que les ostréiculteurs réalisent la moitié de leur chiffre d'affaires annuel en cette période de fête, ils sont particulièrement exposés aux vols. ...Actualités similaires
Maroc : A Dakhla et à Oualidia, les huîtres locales font la réussite des repas de fêtes
Dakhla et Oualidia sont les principaux pôles ostréicoles du Maroc, le premier représentant 80% de la production nationale et le second étant réputé pour ...Actualités similaires
En Dordogne, les huîtres d'Arcachon tentent de regagner la confiance des consommateurs
Il y a un an, les huîtres du Bassin d'Arcachon ont été interdites à la vente pendant plus de trois semaines après des cas de gastro-entérites provoquées ...Actualités similaires
Cette erreur très commune que l'on fait tous avec les huîtres
Qu'elle soit servie crue avec un filet de citron, accompagnée de sauce à l'échalote ou encore au naturel, l'huître est sans conteste l'une des grandes ...Actualités similaires
L'appel à l'aide d'un père, les huîtres sous contrôle, le sapin de la discorde... l'essentiel de l'actu en région
Chaque soir à 20 h 30, retrouvez les 5 informations régionales de la journée qu'il ne fallait pas rater.Actualités similaires
VIDEO. Apprenez à ouvrir les huîtres sans risquer de finir aux urgences : les conseils de Simon, conchyliculteur à Bouzigues
Les huîtres, on les retrouve chaque année sur nos tables de fêtes et chaque année, les urgentistes retrouvent des apprentis écaillers, qui ont ripé sur la ...Actualités similaires
L'art d'ouvrir les huîtres sans finir aux urgences
Ouvrir les huîtres sans se blesser demande un peu de bon sens et beaucoup de technique. Pour ne pas finir aux urgences, comme des milliers de Français chaque ...Actualités similaires
L'art d'ouvrir les huîtres sans finir aux urgences
Ouvrir les huîtres sans se blesser demande un peu de bon sens et beaucoup de technique. Pour ne pas finir aux urgences, comme des milliers de Français chaque ...Actualités similaires
Foie gras, truffes, huîtres... Comment les forces de l'ordre veillent sur les produits de Noël ?
La gendarmerie a mis en place des dispositifs pour sécuriser ces mets luxueux très prisés des voleursActualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Les huîtres panées de Jean-Christophe Giol
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
Les huîtres du Bassin d'Arcachon veulent faire oublier les contaminations de 2023
Les ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon se veulent rassurant. Avec un nouveau système de surveillance et de purification des huîtres, ils disent avoir tiré ...Actualités similaires
VIDÉO. Les huîtres du pays de Retz renouent avec les fêtes de fin d'année
Un an après l'interdiction de commercialisation des huîtres de La Bernerie-en-Retz et des Moutiers-en-Retz, les fêtes de fin d'années redonnent le sourire ...Actualités similaires
A Sarzeau, les Bougio produisent des huîtres en famille
Les ostréiculteurs sont en plein rush avant les fêtes de fin d'année. La période est cruciale pour eux.Actualités similaires
Les Huîtres Geay, une saga familiale qui dure depuis un siècle et demi
Eutrope le premier s'est lancé dans l'ostréiculture, en 1874. Chacune des quatre générations suivantes a apporté sa pierre au développement d'une marque ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
