La moitié des start-ups américaines valorisées à plus de 1 milliard de dollars ont été fondées ou cofondées par des immigrés. Après l'Europe, les ...
Actualités similaires
Les bidonvilles de Mayotte abriteraient 100 000 personnes, dont beaucoup en situation irrégulière. Mais la grande majorité d'entre elles ont préféré ...
Actualités similaires
Avec une consommation de 8 kilos par an et par personne, il serait difficile de dire que les Français ne sont pas fondus de beurre ! Dans les pâtisseries, ...
Actualités similaires
Les cultures de légumineuses, comme le soja, ne reçoivent pas d'engrais azotés. Elles émettent donc peu de protoxyde d'azote (N2O), un puissant gaz à effet ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, c'est le panais qui est à l'honneur et rassurez-vous, pas besoin d'être un grand chef pour le sublimer. En cuisine avec Alice Moireau.
Actualités similaires
Le SIAL ouvrira ses portes du 19 au 23 octobre, à Paris. Tous les deux ans, c'est le rendez-vous de l'innovation dans l'alimentation. Les algues y sont de plus ...
Actualités similaires
Un aliment plus nutritif que le sucre et au pouvoir sucrant encore plus fort existe. Une bonne solution pour lutter contre l'excès de sucre.
Actualités similaires
Vous ne le savez peut-être pas, mais Cindy Crawford fait partie de la longue liste des célébrités à la tête d'une marque de soins de la peau. Son nom ? ...
Actualités similaires
Dans un certain nombre de produits, notamment ultra-transformés comme des sodas, le sirop de glucose-fructose remplace le sucre. Cet ingrédient coûte moins ...
Actualités similaires
Sophie Bénézech et Gérémie Majorel, frère et soeur, sont fiers d'hériter d'un savoir-faire de 46 ans dans la biscuiterie familiale.
Actualités similaires
Le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité touche près de 2 millions de personnes en France. Et si un remède naturel pouvait améliorer ...
Actualités similaires
Dans un tournant remarquable pour la santé publique, la FDA américaine s'apprête à révoquer l'autorisation d'un additif alimentaire longtemps débattu : ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, l'agar est un élément essentiel de tous les laboratoires de microbiologie, mais cette substance, il y a environ 140 ans, n'était utilisée que ...
Actualités similaires
Les émulsifiants alimentaires pourraient-ils être des complices cachés du diabète de type 2 ? Une récente étude française soulève cette question en ...
Actualités similaires
Avec une consommation annuelle excédant les 3 millions de tonnes aux États-Unis, le chocolat fait clairement partie des friandises préférées. Et cela, dans ...
Actualités similaires
Surtout connu pour procurer un moment de détente, le sel de bain a aussi des bienfaits sur vos muscles et votre santé mentale. Grâce à leur grande quantité ...
Actualités similaires
Pour cette semaine du 13 mai : un ingrédient mortel, une nouvelle plus qu'inquiétante pour la planète, une pandémie qui a déjà fait des millions de morts, ...
Actualités similaires
Les maladies cardiovasculaires frappent l'Europe avec une intensité alarmante : 10 000 vies emportées chaque jour, totalisant 4 millions de décès annuels. ...
Actualités similaires
Produit de base du régime méditerranéen, l'huile d'olive regorge de bienfaits pour la santé, comme le confirment de récentes études qui vantent ses ...
Actualités similaires
On connaissait la spiruline, la baie de goji, la graine de chia ou encore la poudre de maca, il faut désormais compter sur le moringa. Cette feuille verte fait ...
Actualités similaires
Qui prélève le plus d'eau dans le milieu naturel? La production énergétique, et de loin. Usage crucial dans le bassin méditerranéen, où après les ...
Actualités similaires
Qui prélève le plus d'eau dans le milieu naturel? La production énergétique, et de loin. Usage crucial dans le bassin méditerranéen, où après les ...
Actualités similaires