Toute l'actualité sur Gruyère - page 2
Le gruyère n'est pas seulement suisse ou français selon la justice américaine
Le terme gruyère fait référence aux États-Unis à un nom commun et ne peut être réservé aux seuls fromages de ce type originaires de France ou de Suisse, ...Actualités similaires
Le "meilleur fromage du monde", c'est ce gruyère !
Le gruyère suisse AOP surchoix est sacré champion des World Cheese Awards 2022. Cette compétition est organisée par la société gastronomique britannique ...Actualités similaires
Le meilleur fromage du monde est un gruyère bernois
La 34e édition des World Cheese Awards, organisés au Royaume-Uni, a récompensé le Gruyère AOP de la fromagerie Vorderfultigen et l'affineur Gourmino.Actualités similaires
OM : Le Vélodrome est un gruyère, les supporters en ont marre
Mardi, l'OM jouera son troisième match de la phase de poules de la Ligue des Champions contre le Sporting...Actualités similaires
Fuites d'eau potable : le réseau de distribution en France est-il un gruyère ?
À l'heure de la crise environnementale, le constat est le même depuis plus de cinq ans : le réseau d'eau potable français fuit abondamment. 20 % de l'eau ...Actualités similaires
Fuites d'eau potable : le réseau de distribution en France est-il un gruyère ?
À l'heure de la crise environnementale, le constat est le même depuis plus de cinq ans : le réseau d'eau potable français fuit abondamment. 20 % de l'eau ...Actualités similaires
Fuites d'eau potable : le réseau de distribution en France est-il un gruyère ?
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Un gruyère AOP fribourgeois sacré champion suisse du fromage 2022
Le Gruyère AOP de Marc Delacombaz de la Laiterie-Fromagerie de Montbovon (FR) a été désigné «Swiss Champion». Il l'emporte face à plus de 1000 ...Actualités similaires
Après 15 ans de luttes, La Quadrature du Net raconte «un État de droit troué comme un gruyère»
Créée pour défendre la libre circulation de l'information sur Internet, l'association a depuis été confrontée à l'avènement des Gafam, à la ...Actualités similaires
Pourquoi Le Gruyère a embarqué dans l'aventure
Unique sponsor suisse des joutes, la marque de fromage a développé une stratégie de communication en Bavière. Les explications de son directeur.Actualités similaires
La sécheresse menace les alpages et la production de gruyère
Des éleveurs dans le Jura suisse ont commencé à redescendre leurs vaches en plaine, tandis que d'autres acheminent l'eau par hélicoptère. La canicule ...Actualités similaires
À Villers le Sec (70), le GAEC du Pré produit du Gruyère IGP Bio
Le GAEC du Pré a une exploitation de vaches laitières. Installés en "IGP GRUYERE BIO", leur exploitation est basée en Haute-Saône. Au-delà du fromage, ...Actualités similaires
Italie : pourquoi le sol est un gruyère et s'effondre sans préavis à Naples ou Rome ?
Les images sont impressionnantes. En Italie, dans plusieurs grandes villes, le sol s'effondre, sans préavis. Sur le parking de l'hôpital de Naples, en un ...Actualités similaires
Le Gruyère AOP fait tout un plat!
Du 21 au 27 mars 2022, les restaurants du Label Fait Maison et Gruyère AOP vous proposent des suggestions printanières originales à base de ce fameux ...Actualités similaires
Brioche au gruyère et au cumin
Découvrez cette recette en pas à pas.
Le fond de l'océan est percé de trous comme le gruyère !
Des dolines, structures géologiques typiques de nos régions karstiques, ont été découvertes à plus de 4.000 mètres de fond, au pied de la plateforme ...Découvrez le "Gourmino Le Gruyère AOP" qui vient d'être élu le meilleur fromage du monde lors d'un concours international aux Etats-Unis - Vidéo
Le "World Championship Cheese Contest" est organisé depuis 1957 dans l'état du Wisconsin aux États-Unis. Et cette année, comme en 2020, c'est un gruyère ...
Deux élus se battent à Berne pour le Gruyère et les AOP
Les UDC Pierre-André Page et Jacques Nicolet ont interpellé le Conseil fédéral après la décision américaine de ne pas reconnaître l'AOP de notre ...Pourquoi les producteurs français et suisses ne veulent pas d'un «gruyère américain»
Un juge fédéral américain vient de considérer que "gruyère" est un terme générique et que les producteurs américains ont donc désormais le droit de ...
Le gruyère reste-t-il du gruyère s'il ne vient pas de la Gruyère ?
Une décision de la Cour américaine affirme ne pas reconnaître l'appellation gruyère , car elle désignerait un terme devenu générique. Qu'importe son ...
Gruyère : un fromage très disputé
Le gruyère affiné en Suisse et en France bénéficie d'une appellation géographique protégée. Aux États-Unis, la justice vient d'autoriser les producteurs ...
Gruyère : les producteurs américains autorisés à utiliser l'appellation autrefois réservée aux fabricants français et suisses
Alors que l'appellation "gruyère" était jusqu'alors réservée aux producteurs suisses et français la justice américaine a décidé que tous les producteurs ...
Alimentation : les producteurs américains peuvent désormais utiliser l'appellation "gruyère"
Un juge fédéral américain vient de décréter que l'appellation "gruyère" était devenue un terme générique. Les professionnels du secteur envisagent de ...
Alimentation : les producteurs américains peuvent désormais utiliser l'appellation "gruyère"
Un juge fédéral américain vient de décréter que l'appellation "gruyère" était devenue un terme générique. Les professionnels du secteur envisagent de ...Le gruyère peut être produit aux Etats-Unis, la Suisse s'insurge
Les producteurs de gruyère suisses et français vent debout contre une décision de la justice américaine. L'appellation d'origine contrôlée (AOC) ne ...• Sources :
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