Le top 100 Gasconne des Pyrénées avait lieu vendredi 20 septembre, sur le Ring 3 des Pyrénéennes, à Saint-Gaudens. Avec 180 animaux présentés, la race ...
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Avec cette vache née sur l'exploitation de Mathieu Saignol, à Mauressargues, le Gard sera pour la toute première fois représenté lors de ce rendez-vous ...
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C'est l'une des pépites méconnues de notre terroir : une race locale, dont la viande est délicieuse, et qui est parfaitement adaptée au terroir des ...
Seuls quelques rares points de vente assurent la distribution de viande de Gasconne des Pyrénées : les volumes de production restent modestes, à l'image de ...
Pas de Salon de l'agriculture à Paris cette année pour vanter les pépites du monde agricole ariégeois. La Dépêche du Midi vous les fait découvrir pendant ...
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