Au Fournil de Saint-Georges, « nous faisons du français », insiste Valéry Valette. Et les fèves ne dérogent pas à la règle. Cela fait quatre ans que ...
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Chaque année, 1,4 millions de fèves sortent des ateliers des Fèves Colas de Clamecy en Bourgogne. Une excellence à la française qui résiste encore à la ...
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On connaissait les galères royales, moins les fèves. La faute à Louis XIII et Anne d'Autriche qui, un jour de 1615, firent escale chez Jacques Sarrazin, le ...
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