Virtuose de la pâtisserie, Yann Couvreur a suivi une formation classique. S'il en a gardé l'exigence du goût, il recherche désormais un côté plus healthy. ...
On connaît l'implication durant le confinement de Jean-Marie Conge, boulanger local retraité, qui a repris du service pour fournir en pains les habitants de ...
Ingrédients. Pour le tarama : 120g de dulse fraîche (algues salées de la marque Bord à Bord que l'on trouve en magasin bio du type Biocoop), 55g de jus de ...
La galette frangipane des Artisans Réunis de Rivière-Saas-et-Gourby est succulente! Elle est arrivé troisième du concours départemental il y a quelques ...
Le gibassié est un gâteau à base d'huile d'olive. Cette spécialité connait un franc succès sur le marché de Noël de Trets (Bouches-du-Rhône).
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Un coffret Ray Charles, les voix divines de Sarah Vaughan ou de Marian Anderson, des Lieder de Schumann ou un florilège de Camille Saint-Saëns... Noël sera ...
On l'a connu blanc comme un cachet d'aspirine en 2005 chez Tim Burton, délicieusement kitsch chez Mel Stuart dans son adaptation cinématographie de 1971& ...
Dévoilés cet été dans leur boutique de la halle Les Délices de Sophie, les biscuits de Figeac se font une place de choix au coeur du village gourmand de la ...
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Quelle que soit l'heure de la journée, il y a toujours la queue devant la boulangerie des Plomarc'h, située à Douarnenez (Finistère) dans la rue du même ...
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CUISINE NICOISE A LA CARTE 2/8. Cet été Giordan de la Peppa, auteur d'ouvrages sur le patrimoine culinaire, nous propose de (re)-découvrir des recettes ...
Bientôt soixante ans qu'il régale gourmands et gourmets ! Le Manslois a vu le jour en 1962, des mains de Jacqueline Malivert......
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"EURO 2020 - Mercredi, Raphaël Varane est revenu sur une image qui a fait couler beaucoup du0027encre, lors de France - Allemagne (1-0). Durant le match, ...
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Pâtissier-confiseur-glacier de formation, le chef Florian Bessede a profité du calme des périodes de confinement pour diversifier son activité et repenser ...
Après l'ouverture d'un premier frigo solidaire, en 2019, au Coccimarcket de la rue Chanzy, un nouveau réfrigérateur vient d'être installé devant la ...
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Héritage de la migration en provenance du Moyen-Orient, le quibe est un plat de viande très répandu dans la région de São Paulo, au Brésil, au resto comme ...
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Elodie Anquetil de Fragrant Délice nous livre sur France Bleu Cotentin ses recettes de petits plats riches en légumes et gourmandise.
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