Toute l'actualité sur Caviar - page 6
Mikaël Petrossian (Petrossian Paris) : Inflation, quel impact sur le caviar et le saumon fumé ? - 29/12
Ce jeudi 29 décembre, Mikaël Petrossian, PDG de Petrossian Paris, a abordé l'impact de l'inflation sur les produits de Petrossian Paris en cette période ...Actualités similaires
Caviar, saumon fumé, truffe... L'alimentaire du luxe est-il touché par l'inflation ?
"On a fait le choix de ne pas beaucoup faire évoluer nos prix, on a augmenté de 7% par rapport à l'année dernière alors que nos coûts ont augmenté en ...Actualités similaires
Saumon ou truite fumés, huîtres, caviar : pourquoi mettre du citron sur ces produits de fête est une mauvaise idée
Très prisés à Noël et pour le Jour de l'An, le saumon fumé, les huîtres ou le caviar se dégustent pour beaucoup avec quelques gouttes de jus de citron. ...Actualités similaires
Alimentation : le citron caviar, le plus précieux des agrumes
Vendu jusqu'à 200 euros le kilo, le citron caviar est le plus cher des agrumes. En son sein, de petites capsules translucides rappellent le caviar. De quoi ...Actualités similaires
A Madagascar, trois Français produisent un caviar d'exception
Cette année, Delphyne et Christophe Dabezies, ainsi qu'Alexandre Guerrier ont produit 8,5 tonnes de caviar au sein de leur ferme.Actualités similaires
La boutargue, ce caviar ambré venu de l'Antiquité méditerranéenne
Concentrés de saveurs aux nombreuses vertus, ces poches d'oeufs de mulet - ou plus rarement de thon rouge ou jaune -, salées et séchées, ont toute leur ...Actualités similaires
Repas de Noël : en Guérande, un lycée agricole s'est lancé dans la production de caviar
Après le sel, le caviar de Guérande. Un lycée agricole vient d'en produire quelques kilos pour les fêtes. Vendu 1.500 euros le kilo, ce produit de luxe ...Actualités similaires
Du caviar de Guérande pour Noël
Après le sel de Guérande, voici le caviar de Guérande ! Ce n'est pas une blague.Les élèves du lycée professionnel Olivier Guichard ont élevé des ...Actualités similaires
Le " Caviar de Neuvic "
Pendant la période des fêtes, France Bleu Périgord met en avant ses partenaires qui vous régalent avec leurs cadeaux. Installé en Dordogne, depuis 11 ans, ...Actualités similaires
Des Polonais tentent de faire oublier le "mythe du caviar russe"
En quelques années, la Pologne s'est hissée sur le podium mondial de producteurs du caviar mais le marché demeure marqué par le "mythe" du caviar russe ...Actualités similaires
La poutargue, l'autre caviar à servir à Noël
C'est le " caviar de Méditerranée ", qui a le bon goût de ne pas provenir d'une espèce menacée de disparition. Et de coûter nettement moins cher, tout en ...Actualités similaires
Un producteur polonais de caviar veut jeter aux oubliettes le "mythe russe"
#IMGLP-2-#Du caviar, oui, mais polonais ! L'un des principaux producteurs de caviar en Europe veut mettre un terme une fois pour toutes à l'association ...Actualités similaires
Un producteur veut «démystifier» le caviar russe
Un entrepreneur polonais s'est juré de mettre à mal l'association historique entre le produit de luxe et la Russie.Actualités similaires
Science et transparence au service du caviar made in France
#IMGLP-2-#Dans une ferme d'aquaculture près de Bordeaux, Christophe Baudoin passe un appareil à ultrasons sur le ventre d'un esturgeon pour tester ses oeufs ...Actualités similaires
Le Caviar d'Aquitaine est désormais protégé
Un produit à l'honneur cette semaine, le caviar d'Aquitaine qui vient d'obtenir une indication géographique protégée (IGP).Actualités similaires
Du caviar Franc Comtois avec Jacques Barnachon de l'étang du moulin à Bonnétage
L'Etang du Moulin vous accueille soit au Restaurant Gastronomique étoilé 1* au Guide Michelin depuis 18 ans et au restaurant traditionnel le Bistrot avec un ...Actualités similaires
Selma Bacha, le retour de la gauche caviar pour l'OL
Touchée aux ischios fin octobre face à la Juventus (1-1), la milieu de terrain de l'OL Selma Bacha fait son retour progressif à la compétition. Face à ...Actualités similaires
Pourquoi le caviar est-il cher ?
On ne présente plus la Maison Petrossian, illustre épicerie fine du très chic 7e arrondissement de Paris, dont la passion et l'excellence ont su faire ...Actualités similaires
Gauche caviar, surpuissant Bellingham, Lions sans âme : Les tops et les flops
"COUPE DU MONDE - Les caviars de Phil Foden sur le côté gauche de lu0027attaque anglaise, la confirmation du Mondial éblouissant de Jude Bellingham, des ...Actualités similaires
Du homard, du caviar et des cadeaux: Emmanuel Macron et Joe Biden mettent les petits plats dans les grands pour leur rencontre
Emmanuel et Brigitte Macron sont invités par leurs homologues américains à la Maison Blanche ce jeudi pour un dîner d'État. Et le chef de l'État et son ...Actualités similaires
Fromages et vins américains, homard et caviar& Le menu du dîner d'État entre Macron et Biden
Le deuxième jour de la visite d'État du couple Macron se terminera ce jeudi soir par un repas d'exception. Toute la délégation française est invitée dans ...Actualités similaires
Homard, caviar, décorations... Dans les coulisses du dîner d'État offert par Joe Biden à Emmanuel Macron
Pour la deuxième fois depuis son élection en 2017, Emmanuel Macron sera reçu pour un dîner d'État à la Maison-Blanche. TF1info vous dévoile le menu et ...Actualités similaires
Homard, caviar, poires pochées... Le menu du dîner d'État entre Emmanuel Macron et Joe Biden
Les deux présidents dîneront ce jeudi soir à la Maison Blanche. Un menu bien chargé est prévu entre homard, pièce de boeuf persillée et fromages ...Actualités similaires
Dordogne : Prunier Manufacture, « la haute couture du caviar » en Nouvelle-Aquitaine
« Je suis le dernier des Mohicans, le seul rescapé parmi les pionniers du caviar en Nouvelle-Aquitaine. Le chemin a été long, on a frôlé plusieurs fois ...Actualités similaires
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