La Grande Confrérie du cassoulet de Castelnaudary a initié les élèves de l'EPMT aux secrets de ce plat emblématique lors d'un Master Class exceptionnel. ...
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À Castelnaudary, le cassoulet était à l'honneur lors du 281e chapitre de la Grande Confrérie. Entre traditions, intronisations et convivialité, 260 ...
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À l'occasion de l'intronisation, des Grands Buffets par la confrérie du cassoulet de Castelnaudary, nous avons posé la question pour savoir quel est le ...
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Le 13 mars prochain, la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary animera une masterclass d'exception à l'École de Paris des Métiers de la Table.
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