Toute l'actualité sur Cantines
Des cuisines d'Etchebest et de Ducasse aux cantines des collèges : itinéraire d'un chef du Périgord
Nicolas Lamstaes a travaillé une douzaine d'années auprès de Philippe Etchebest puis Alain Ducasse, avant de s'intéresser à ce que l'on met dans les ...Actualités similaires
En Dordogne, les cantines de plus en plus bio et locales
15 des 35 établissements périgourdins ont basculé vers le 100 % bio, local, fait maison et de saisonActualités similaires
Cantines scolaires : « On pourrait parler de cuisine intensive comme on parle d'agriculture intensive »
Les cantines scolaires, actrices inconnues de la disparition des agriculteurs et agricultrices ? C'est ce que défendent l'anthropologue Geneviève Zoïa et le ...Actualités similaires
Débutée lundi, la grève dans les cantines des collèges se poursuit dans le Var
Débutée ce lundi, le mouvement de grève dans les cantines des collèges varois se prolonge cette semaine. Les agents du Département dénoncent des mauvaises ...Actualités similaires
Les cantines de Poitiers font la chasse au plastique
Alors que la loi interdit depuis le 1er janvier 2025 l'utilisation d'emballages plastiques pour la cuisson et le service dans les cantines scolaires, à ...Actualités similaires
Des fèves à l'effigie du petit Jésus, de Marie ou encore de Joseph cachées dans les galettes des rois distribuées dans les cantines scolaires toulousaines font polémiques
Une polémique éclate à Toulouse après la distribution de galettes des rois contenant des fèves religieuses, suscitant des critiques sur la laïcité. La ...Actualités similaires
Petit Jésus, Marie, Joseph... polémique sur les fèves dans les cantines de Toulouse
Des fèves représentant les personnages de la crèche ont été utilisées pour les galettes des écoles de Toulouse. Conseillère municipale Insoumise dans ...Actualités similaires
VIDÉO. Pourquoi servait-on du vin aux enfants dans les cantines scolaires françaises jusqu'en 1956 ?
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REPORTAGE. Interdiction des plastiques dans les cantines : comment la ville de Montrouge s'en est débarrassée avant l'heure
Alors que la loi interdit depuis le 1er janvier 2025 l'usage de barquettes en plastique dans la restauration collective, à Montrouge, la municipalité a sauté ...Actualités similaires
Alimentation. Enfin du poisson breton dans les cantines bretonnes ?
Du poisson breton dans les cantines de Bretagne administrative (B4), voilà enfin une décision frappée du sceau du bon sens. Après avoir expérimenté ...Actualités similaires
Père de famille outré par l'utilisation d'alcool dans certains plats dans les cantines municipales de Nice: ce spécialiste tient à rassurer les parents
Le père d'une petite Niçoise a récemment demandé le retrait des recettes à bases d'alcool dans les cantines municipales de la ville. Nous avons demandé ...Actualités similaires
Père de famille outré par l'utilisation d'alcool dans certains plats dans les cantines municipales de Nice: ce psychologue tient à rassurer les parents
Dans notre édition du 19 décembre, le père d'une petite niçoise demandait le retrait des recettes à bases d'alcool dans les cantines municipales. Nous ...Actualités similaires
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Vin blanc dans certaines recettes des cantines scolaires de Nice: ça fait débat chez les lecteurs de Nice-Matin
L'article de Nice-Matin relatant l'histoire d'un papa s'insurgeant de la présence de vin blanc dans des plats servis dans des cantines niçoises a suscité une ...Actualités similaires
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Cantines scolaires : un rapport propose gratuité, meilleure qualité, inclusivité
Dans un rapport présenté ce mercredi, le Haut conseil de la famille de l'enfance et de l'âge plaide pour la gratuité des cantines scolaires, tout en ...Actualités similaires
VIDÉO. « Inacceptable " : des cantines scolaires du Val-de-Marne ont servi des plats remplis de chenilles
Dans cinq cantines scolaires d'Arcueil (Val-de-Marne), des enfants ont aperçu des chenilles dans leurs brocolis servis le 8 novembre dernier. Évoquant une « ...Actualités similaires
Grève dans la fonction publique ce jeudi : des perturbations dans certaines cantines et crèches à Amiens
La Ville d'Amiens annonce des perturbations dans plusieurs crèches, restaurants scolaires et accueils périscolaires ce jeudi, en raison d'un mouvement de ...Actualités similaires
Ces cantines qui cuisinent des repas végétariens pour les ouvriers Michelin
Ouvriers et paysans sont réunis à Cholet, dans le Maine-et-Loire, pour lutter contre la fermeture de l'usine Michelin. Un piquet de grève alimenté par une ...Actualités similaires
Le Havre. Ils livrent les repas des cantines d'écoles à vélo
Toutenvélo, entreprise de cyclologistique au Havre, étend dès janvier 2025 sa mission de livraison de repas scolaires à toute la ville. Les vélos équipés ...Actualités similaires
Grève du 5 décembre : écoles, cantines, centres de loisirs... ce qui attend les parents à Carcassonne et à Narbonne
Plusieurs appels à la grève et à la mobilisation sont lancés au niveau national pour ce jeudi 5 décembre 2024. À Carcassonne et à Narbonne, le ...Actualités similaires
Grève du 5 décembre : écoles, cantines et périscolaires, ce qui attend les parents à Agen
En vue du mouvement social prévu jeudi 5 décembre, plusieurs écoles proposent un service minimum.Actualités similaires
Crèches, écoles et cantines fermées... ce qui vous attend ce jeudi à Nice
L'appel à la grève national lancé dans la fonction publique pour ce jeudi 5 décembre 2024 va impacter fortement les écoles, les crèches et les cantines.Actualités similaires
Grève de ce jeudi 5 décembre : écoles fermées, cantines... quels sont les établissements concernés et quelle solution proposée à Montpellier ?
L'appel à la grève lancé pour la Fonction publique va engendrer de nombreuses perturbations et notamment à l'école. Petit point sur les établissements ...Actualités similaires
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