Annie Drouet et Arnaud Lemercier sont installés à Aboncourt-Gésincourt (70, entre Port-sur-Saône et Jussey). 140 000 litres de lait bio sont produits ...
Une centaine d'habitants sur 323 ont été testés positifs au Covid après des rassemblements autour du Beaujolais et de la cancoillotte.
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Elle n'a jamais été aussi près du but. La cancoillotte pourrait, dans les prochaines semaines, recevoir le label IGP. La demande est désormais sur le bureau ...
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Finis les pots de cancoillotte en plastique à la fromagerie Badoz. Fruit d'une réflexion entamée depuis deux ans, ceux-ci sont désormais en carton ...
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C'est une étape cruciale vers l'obtention de l'IGP : le cahier des charges de la cancoillotte, validé au journal officiel ce samedi, est désormais ...
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« La cancan cancoillotte. C'est un mets bien franc-comtois », chante Thiéfaine. OK, mais qui l'a inventée ? La Haute-Saône pardi !
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On l'adore ou on la déteste. La cancoillotte, spécialité fromagère bien de chez nous, pourrait bénéficier d'une indication géographique protégée (IGP) ...
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Huit ans déjà que les producteurs de cancoillotte attendent une Indication géographique protégée. La spécialité fromagère bien de chez nous pourrait ...
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L'association de promotion de la cancoillotte (APC) a tenu son assemblée générale jeudi 3 septembre à la Maison des agriculteurs à Vesoul (70). Le ...
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Froide sur une bonne tranche de pain de campagne, ou chaude sur des pommes de terre vapeur, la cancoillotte se déguste quand et comme on veut. Avec ...
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Depuis la mise en oeuvre du confinement, Lydie et Denis Marchal, fondateurs de la troupe Théâtre EnJeux, ont tourné plusieurs vidéos qu'ils partagent ...
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