Toute l'actualité sur Bocuse - page 3
L'été des chefs. "La maison Bocuse est une maison qui a écrit l'Histoire", plaide Olivier Couvin
À Collonges, près de Lyon, la maison Bocuse est tenue par deux chefs, Gilles Reihnardt et Olivier Couvin. Ce dernier se confie pour nos portraits de l'été.Actualités similaires
Le pont Paul Bocuse en travaux cet été | mLyon
Située à proximité du célèbre restaurant étoilé, l'infrastructure enjambe la Saône entre Collonges-au-mont-d'Or et Caluire-et-Cuire. Lire la suite sur ...Actualités similaires
Le pont Paul Bocuse fermé à la circulation du 10 juillet au 1er septembre
Dès le 10 juillet et jusqu'au 1er septembre, le pont Paul Bocuse, qui franchit la Saône au niveau de Collonges-au-Mont-d'Or et de Caluire-et-Cuire sera fermé ...Actualités similaires
Mort de Serge Vieira : le chef doublement étoilé et Bocuse d'or s'est éteint à l'âge de 46 ans
Le chef doublement étoilé Serge Vieira s'est éteint samedi 1er juillet, il n'avait que 46 ans.Actualités similaires
Serge Vieira, chef cuisinier et Bocuse d'or 2005 installé dans le Cantal est mort
Le chef cuisinier Serge Vieira est mort, ont annoncé ses proches ce samedi 1er juillet 2023. Âgé de 46 ans et natif de Clermont-Ferrand, Serge Vieira avait ...Actualités similaires
Plus de 5 000 signatures contre le changement de nom de l'institut Paul-Bocuse
Seulement quelques heures après l'annonce du changement de nom de l'institut Paul Bocuse, l'une des écoles de cuisine les plus prestigieuses du monde, une ...Actualités similaires
Les étudiants de l'ex-institut Paul-Bocuse sont-ils muselés ?
Jeudi 27 avril dernier, la direction de l'institut Paul-Bocuse a annoncé abandonner le nom du "Pape de la gastronomie" pour s'appeler Institut Lyfe (acronyme ...Actualités similaires
La Région va lancer le menu Bocuse d'Or dans les assiettes des lycéens
Le menu de Naïs Pirollet, la finaliste française du célèbre concours Bocuse d'Or a finalement été présenté vendredi 26 mai. Dans le lycée Agrotec de ...Actualités similaires
La fondation Pélisson s'aligne sur l'Institut Paul-Bocuse et devient la fondation Institut Lyfe
Plus d'une dizaine de jours après le changement de nom de l'Institut Bocuse, devenu Institut Lyfe, la fondation G & G Pélisson, fondée en 2015 pour assurer ...Actualités similaires
Tourmente à l'institut Paul-Bocuse : "nous demandons à Jérôme Bocuse de reprendre le flambeau"
"La direction de l'Institut a choisi discrétionnairement cette évolution en s'affranchissant donc totalement de sa responsabilité à l'égard des étudiants ...Actualités similaires
Tourmente à l'institut Paul-Bocuse : une pétition contre le changement de nom
Du jamais vu ! Quelques heures seulement après l'annonce du changement de nom de l'institut Paul-Bocuse, l'une des écoles hôtelières les plus prestigieuses ...Actualités similaires
Tourmente à l'institut Paul-Bocuse : un changement de nom qui annonce la fin des haricots ?
Comme dit le dicton, "à la Sainte-Zita, le froid ne dure pas". C'est néanmoins toute la question qui va se poser pour l'institut Paul-Bocuse. Jeudi 27 avril, ...Actualités similaires
Lyon : L'institut Paul Bocuse fondé par le défunt chef trois étoiles change de nom
Ne l'appelez plus l'Institut Paul Bocuse. L'établissement lyonnais, qui forme les futurs chefs de la gastronomie, a indiqué ce jeudi qu'il changeait de nom. ...Actualités similaires
L'Institut Paul Bocuse change de nom sur fond de bataille juridique
Le vent du renouveau souffle ce jeudi 27 avril du côté du château de l'Institut Paul Bocuse (IPB). Lors d'une conférence de presse organisée en fin de ...Actualités similaires
Olympico : un hommage sera rendu à Paul Bocuse ce soir
Très attendu ce soir, le match OL-OM se tiendra au Groupama Stadium à 20h45. Les supporters lyonnais comptent rendre hommage au célèbre restaurateur. Le ...Actualités similaires
Le Groupama Stadium célèbrera Paul Bocuse face à l'OM
À l'occasion de la rencontre entre l'OL et l'OM, dimanche 23 avril au Groupama Stadium, les supporters lyonnais ont prévu de rendre hommage à Paul Bocuse. Le ...Actualités similaires
Lyon : une fresque de Paul Bocuse sur les murs du Groupama Stadium
Une nouvelle fresque a vu le jour sur les murs du Groupama Stadium : celle de Paul Bocuse arborant fièrement les couleurs de l'OL. Monsieur Paul vielle ...Actualités similaires
Maisons Bocuse : une institution Lyonnaise qui rayonne en France
"On a une cuisine assez classique, on vit avec notre temps, on sait la moderniser, et c'est le client qui décide (...) et les clients sont là" - Paul-Maurice ...Actualités similaires
Au Salon Global Industrie, il y a les Golden Tech (Le Bocuse d'or de l'industrie)
"L'objectif de ce concours, c'est de montrer aux jeunes, l'attractivité des métiers" de l'industrieActualités similaires
Cofondateur de l'institut Paul Bocuse, le Lyonnais Gérard Pélisson est mort
Le Lyonnais Gérard Pélisson cofondateur de l'Institut Paul Bocuse et du groupe d'hôtellerie Accor est décédé à l'âge de 91 ans ce lundi 6 mars. ...Actualités similaires
Menu Bocuse d'Or dans les cantines : un couac dès l'entrée
La Ville de Lyon a annoncé mettre dans les cantines un menu récompensé au Bocuse d'Or. La cheffe lyonnaise qui en est l'auteur n'est pas associée au projet. ...Actualités similaires
Patrimoine : 18 bouteilles de Ruinart 1926 ont été retrouvées dans la cave de Paul Bocuse
Oubliées durant des dizaines d'années, près d'une vingtaine de bouteilles d'une célèbre maison de champagne viennent d'être retrouvées dans les caves du ...Actualités similaires
Un millésime 1926 de Ruinart dégusté dans les caves du restaurant Paul Bocuse
Dix-huit bouteilles de la vendange 1926 ont été retrouvées au sein de l'institution lyonnaise. Une partie a été remontée à Reims, ce jeudi, faisant de ce ...Actualités similaires
Mende : la fondation Paul-Bocuse anime des ateliers de cuisine pour des adolescents de Lozère
Deux ateliers ont déjà eu lieu, au restaurant pédagogique du Centre de formation des apprentis (CFA) à Mende. Ils sont suivis par dix Lozériens, ...Actualités similaires
Naïs Pirollet, à la tête de l'équipe de France du Bocuse d'Or, a mis à l'honneur le terroir français
L'équipe de France, avec à sa tête Naïs Pirollet, vient de terminer 5e du Bocuse d'Or lors du Sirha, à Lyon. Pour la jeune cheffe de 25 ans, il est ...Actualités similaires
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