La Dépêche  Le 23 décembre 2023 à 05:31

VIDÉO. Épices, porto, huile de noisette : comment préparer son foie gras mi-cuit

Les élèves de terminale en BAC STHR du lycée hôtelier de Toulouse ont préparé des ballottines de foie gras mi-cuit, jeudi 21 décembre. L'atelier ...
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