Le célèbre guide gastronomique Gault & Millau dévoile ce jeudi 8 septembre l'édition 2023 du "109" qui consacre notamment deux jeunes chefs orléanais: ...
Articles similaires à Stéphane Bréhier, directeur de la rédaction du guide culinaire Gault & Millau
Pour son édition 20205, le Gault&Millau met à l'honneur le savoyard Bastien Debono. Ce chef sommelier au sein de l'établissement de La Maison Bleue de Yoann ...
Actualités similaires
Dans le cadre de son traditionnel guide gastronomique, le Gault&Millau met à l'honneur un sommelier de Savoie, Bastien Debono. Ce chef sommelier au sein de ...
Actualités similaires
Les trophées du Gault & Millau, célèbre guide gastronomique français, ont été décernés ce lundi 18 novembre 2024 dans la soirée, au Trianon, à ...
Actualités similaires
Frédéric Anton, chef parisien du Pré Catelan et du restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel, a été désigné cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault ...
Actualités similaires
À Cléon d'Andran, dans la Drôme, Freddy et Laurence Bastet, de la Boucherie des Andrans, perpétuent la tradition artisanale de la boucherie charcuterie. ...
Actualités similaires
À l'occasion de son guide dédié à la Bourgogne-France-Comté, le Gault & Millau a mis à l'honneur les acteurs de la gastronomie bourguignonne au château ...
Actualités similaires
Morgane Guider a reçu le trophée Jeune talent en salle décerné par le prestigieux guide Gault & Millau en Nouvelle-Aquitaine. La serveuse de 29 ans a ouvert ...
Actualités similaires
Elodie Le Clanche, âgée de 26 ans et travaillant au Canard gourmand de Samatan, a été distinguée par le guide Gault et Millau comme « Jeune talent en ...
Actualités similaires
Pour ce premier épisode de notre nouvelle rubrique consacrée à la gastronomie dans le Lot, nous avons demandé à Marc Esquerré, le directeur des enquêtes ...
Actualités similaires
France Bleu Normandie vous offre ce guide sur notre belle région. Avec Gault&Millau, découvrez ou redécouvrez des parcours qui combinent tourisme et ...
Actualités similaires
Celui que l'on appelle le guide jaune, en opposition au rouge du Michelin a pris l'habitude de parcourir la France chaque année et d'y distinguer à chaque ...
Actualités similaires
Une nouvelle fois, l'année a été riche en distinctions pour Bernard Bordaries, le chef du Clos Monteils, à Monteils. Un guide gastronomique lui accorde la ...
Actualités similaires
Yoann Conte, le chef du Veyrier-du-Lac en Haute-Savoie, élu cuisinier de l'année. Cette distinction lui a été décernée par le guide culinaire Gault et ...
Actualités similaires
"C'était déjà une belle récompense d'être sélectionné par le Gault et Millau parmi 4.000 directeurs de salle", réagit Christophe Vuillard, directeur des ...
Actualités similaires
Yoann Conte est désigné cuisinier de l'année par le Gault et Millau pour son restaurant éponyme à Veyrier-du-Lac en Haute-Savoie.Naraé Kim est ...
Actualités similaires
Jean-Baptiste Klein, le sommelier de "La Table d'Olivier Nasti" à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin, est élu meilleur sommelier de France par le célèbre guide ...
Actualités similaires
Christophe Vuillard, directeur des restaurants du Grand Monarque, à Chartres, fait partie des quatre nommés par le guide gastronomique du Gault et Millau pour ...
Actualités similaires
Au 17, cours de la République, Janine Abedghers, responsable du magasin Vin Degrés Sud, a eu l'agréable surprise de se voir doublement distinguée.
Actualités similaires
En fin d'année dernière, deux restaurants de la Côte d'Azur se sont vus décerner des toques du Gault & Millau, synonyme de "très grandes tables"
Actualités similaires
Le célèbre guide gastronomique Gault & Millau s'intéresse désormais aux vins belges. La première édition d'un ouvrage qui leur est consacré a été ...
Actualités similaires