Direction Manhac pour découvrir un gâteau à la broche, cuit devant la flamme. C'est une recette traditionnelle de l'Aveyron et un dessert qui se mérite.
Un enfant de la vallée du Louron (Hautes-Pyrénées) a décidé de relancer la tradition culinaire du gâteau à la broche. Cette spécialité de montagne ...
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