Raphaël Ducret du Cercle à Besançon : le spécialiste du ris de veau
Raphaël Ducret a repri il y a deux ans le Cercle à Besançon pour le transformer en restaurant Comtois bistronomique.Actualités similaires
Articles similaires à Raphaël Ducret du Cercle à Besançon : le spécialiste du ris de veau
Les ris de veau.
Avec Nicolas Legrand le chef de l'Auberg'ine à Saint-Anne d'Auray dans le Morbihan.Actualités similaires
Cassolette de ris de veau par Tommy Boilly de l'Hélice à Lestrem
Pendant le confinement, un chef local propose une recette. Place au chef de l'Hélice à Lestrem.Actualités similaires
Samuel Besnard, originaire de Vitré a remporté la Coupe de France du burger avec un "Boeuf qui ris" avec du ris de veau et de la sauce gribiche
Samuel Besnard, originaire de Vitré (Bretagne) a remporté la Coupe de France du burger selon nos confrères de Sud Ouest. Le chef de 39 ans a proposé au ...
Rognons, ris de veau, cervelle... : les abats dans tous leurs états !
Délicieux pour certains, répugnants pour d'autres... Les abats sont loin de faire l'unanimité ! Pourtant, les familles sont nombreuses à se transmettre les ...Actualités similaires
Vidéo. Landes : pour la Coupe de France du burger, il mise sur le ris de veau
Samuel Besnard, de Saint-Jean-de-Marsacq, tentera de remporter le titre ce lundi 21 septembre, à Paris. Deuxième du groupe Sud-Ouest l'année dernière, le ...Actualités similaires
Besançon : le bijoutier Maty spécialiste de la vente par correspondance enclenche un plan de sauvegarde de l'emploi
L'enseigne Maty leader de la vente par correspondance de bijoux et montres s'apprête à réduire ses effectifs et fermer plusieurs boutiques en France. ...Actualités similaires
Richar Rocle : "le ris de veau, c'est un produit un petit peu magique !"
Quatrième épisode de notre série de podcast sur les plus grands chefs du territoire. Aujourd'hui, Richard Rocle, chef de l'Auberge de Montfleury à ...Actualités similaires
Cuisinez les ris de veau ! C'est délicieux !
Dernière étape de notre balade culinaire à la régence, à Cherbourg... Ce midi, il y a des ris de veau au menu !Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Ris de veau et linguines crémeuses aux champignons
Des pâtes onctueuses aux champignons, on aime ce genre de recette!Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
