Après 28 ans passés au restaurant Chez Maurice à Châteauroux, Patrick Augay et son épouse Maryline ont ouvert un foodtruck. Ils visent principalement une ...
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Le rosbeef dans le filet avec ses pommes de terre rôties à l'ail et au thym ou le cabillaud façon meunière avec sa crème de coquillages aux pétoncles ...
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La crise sanitaire rime aussi avec adaptation et combativité. Magali Chateiller Jonnon, une habitante de Lanneray âgée de 40 ans, s'est reconvertie pour ...
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Ils se sont rencontrés dans un restaurant d'Annecy (Haute-Savoie), ont travaillé au Japon et à Lyon (Rhône), avant de se s'installer à Rennes ...
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Installée depuis trente-quatre ans au 2 bis, rue de Turenne, à Brest, l'institution La Pasta a laissé place, le 23 juin, au restaurant de cuisine ...
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Sur la place de l'Hôtel-de-Ville, en haut de Tournon, l'hôtel-restaurant "Le Beffroi" a rouvert ses portes depuis début juin. Afrim Bello, gérant des lieux, ...
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Le Guide Michelin a retiré sa troisième étoile à l'Auberge du Pont-de-Collonges, restaurant de Paul Bocuse, deux ans après la mort du plus charismatique ...
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Le restaurant Paul Bocuse vient de perdre sa troisième étoile. La décision du Guide Michelin est un séisme dans le monde de la gastronomie. Y a-t-il une ...
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