Savoureuse, variée et originale, la cuisine sud-américaine est une cuisine traditionnelle issue du Pérou, du Brésil, du Venezuela, ou encore du Chili. ...
Actualités similaires
La pomme de terre d'Eysines est reconnaissable à son goût sucré, très doux. Elle caramélise bien à la cuisson, peut accompagner de façon multiple les ...
Actualités similaires
La pandémie de coronavirus touche durement le secteur de la pêche. Avec la fermeture des frontières en Espagne ou en Italie, et la fermeture des restaurants ...
Actualités similaires
La rouelle est une tranche épaisse, composée d'un os central, de la viande et de la couenne qui l'entoure. La tranche est coupée perpendiculairement à l'os ...
Actualités similaires
Si il y a bien un produit qui fait l'unanimité en Gironde et en Dordogne c'est le canard. Pour nous en parler Isabelle Karl a invité le chef Bruno Védie qui ...
Actualités similaires
On ne le sait pas toujours mais on peut conserver les cosses des jeunes fèves, elles sont comestibles en soupe, poêlées, en ragoût... Si les fèves sont ...
Actualités similaires
Avec le confinement on réalise une chose , c'est qu'on se retrouve beaucoup plus souvent à manger en famille, et il faut donc trouver de nouvelles idées pour ...
Actualités similaires
Quand certains craignent le coup de mou à cause du confinement, rien ne vaut le caramel ( mou ou pas!) pour se rebooster et se consoler un peu. C'est le sujet ...
Actualités similaires