Du lundi au vendredi, pour les internautes du Dauphiné Libéré, Jean-Michel Matteï, qui vit entre la Suisse et les Pays de Savoie, propose une vidéo. ...
Actualités similaires
Articles similaires à Marc Veyrat et la recette du « confiné de connard »... à la sauce Matteï
La Bastide d'Étoile à Etoile-sur-Rhône nous fait découvrir la quenelle de brochet sauce crustacée. Ce plat fait maison, proposé par le chef Jérôme ...
Actualités similaires
Bonne nouvelle pour les adeptes de cuisine gastronomique. Marc Veyrat annonce l'ouverture d'un nouveau restaurant à Megève, en Haute-Savoie. Très attendu, il ...
Actualités similaires
Le restaurant Le Petit Lac à Narbonne, qui entame sa 3e année d'existence, vient de décrocher le label Maître Restaurateur (au mois de mai dernier). Le chef ...
Actualités similaires
L'emblématique chef narbonnais Claude Giraud a accepté de vous livrer une recette froide de thon rouge à sa façon : un Tataki sauce Marco Polo.
Actualités similaires
Ce samedi 24 août 2024, dans un long entretien accordé au quotidien Le Parisien, le célèbre chef Marc Veyrat n'a pas mâché ses mots en évoquant les Jeux ...
Actualités similaires
Chaque jeudi, retrouvez une recette de l'été sublimant les produits de notre région. Cette semaine, une préparation élaborée par le chef Fabrice Mignot
Actualités similaires
Le chef étoilé Matthias Marc a reçu « Le HuffPost » dans la cuisine de son restaurant « Liquide » pour cuisiner une recette originale sans ...
Actualités similaires
On part sur une entrée à partager ou pas, fraîche et gourmande à la fois. Par carpaccio, comprenez fines tranches et non pas cru comme il doit l'être de ...
Actualités similaires
Pour agrémenter vos salades, cette sauce est très facile à réaliser à la maison. Découvrez la liste d'ingrédients et comment procéder !
Actualités similaires
Toutes les personnes ayant un jour posé le pied sur la grande plage à Biarritz connaissent l'Hôtel du Palais. Véritable institution, l'ancienne Villa ...
Actualités similaires
Cette recette va vous surprendre ! Il s'agit d'une mayonnaise rendue aérienne par l'apport d'oeufs en neige et non de la recette originelle qui consiste en ...
Actualités similaires
Et si on repensait nos classiques ? Parce qu'on ne cessera jamais de la dire ; en cuisine, tout est possible. À la tête des cuisines du restaurant parisien ...
Actualités similaires
A déguster avec des spaghettis, la bolognaise est une sauce élémentaire de la cuisine. Délicieux, ce repas est aussi très économique avec un budget de ...
Actualités similaires
Vous cherchez une sauce peu chère, simple et rapide à faire, pour accompagner de nombreux plats ? Le chef étoilé Pierre Gagnaire partage la recette de sa ...
Actualités similaires
Le gouvernement a décidé de prolonger l'utilisation des titres-restaurant pour les achats alimentaires en supermarché. Comme de nombreux restaurateurs, le ...
Actualités similaires
On est au croisement des saisons, les courges arrivent et les tomates sont encore là. Fêtons cela avec Paul, des Passionnés et sa petite recette rapide et ...
Actualités similaires