Magret séché, foie gras, pâtes de fruits, nougats : quelles recettes préparer dès maintenant pour les fêtes ?
Les fêtes de Noël arrivent dans un mois. Les fins gourmets commencent déjà à imaginer leurs menus du réveillon et France Bleu est là pour vous aider à ...Articles similaires à Magret séché, foie gras, pâtes de fruits, nougats : quelles recettes préparer dès maintenant pour les fêtes ?
"La filière reprend des couleurs" : le foie gras du Gers est attendu sur les tables pour les fêtes de fin d'année
Après une année 2022 morose, les producteurs de foie gras ont retrouvé le sourire. De quoi aborder la période des fêtes avec un regain d'optimisme.Actualités similaires
Il y aura bien du foie gras en France pour les fêtes de fin d'année : Après une année 2022 catastrophique, la production a augmenté de 20% pour 2023
Le foie gras sera bel et bien présent sur les tables des fêtes de fin d'année. Sa production a progressé de 20% en France en 2023, après une année 2022 ...Actualités similaires
Les fêtes de fin d'année pas si mauvaises pour les producteurs de foie gras en Dordogne
On annonçait un hiver catastrophique pour les producteurs de foie gras, conséquence de la grippe aviaire de la saison dernière avec 330.000 volailles ...Actualités similaires
EUROPE 1 ET VOUS - Pour les fêtes, ils préparent leur propre foie gras
Chaque jour, Europe 1 se penche sur une idée ou un problème dans votre quotidien. Pour les fêtes de fin d'année, notre rédaction vous emmène au coeur d'un ...Actualités similaires
Pour les fêtes, un supermarché Leclerc d'Angoulême proposait du foie gras d'oie entier du Périgord avec une date limite de consommation qui remontait au... 10 mai 2022
Pour les fêtes, un supermarché Leclerc proposait à la vente du foie gras d'oie entier du Périgord avec une date limite de consommation qui remontait au 10 ...Actualités similaires
Foie gras: moins de production mais pas de pénurie pour les fêtes de fin d'année
Le foie gras, l'une des stars des fêtes de fin d'année, sera en moindre quantité sur les rayons. La raison : la grippe aviaire qui a fait des ravages parmi ...Actualités similaires
Foie gras et poisson se marient pour les fêtes et c'est pour le meilleur
Matthieu Hervé, chef du Château de Montcaud à Sabran et Claire de la Poissonnerie Carmen nous propose de réunir foie et poisson dans vos assiettes de fête.Actualités similaires
Grippe aviaire : « Oui, il y aura du foie gras pour les fêtes, mais il faudra le partager »
« Les Français n'imaginent pas la période de fin d'année sans foie gras. Ils sont neuf sur 10 à estimer que le foie gras est un produit traditionnel ...Actualités similaires
Grippe aviaire : "Il y aura bien du foie gras pour les fêtes" mais dans "des conditionnements plus petits" et "plus cher"
Trois millions de canards ont été abattus en un an, selon le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG).Actualités similaires
Ces producteurs du Nord-Isère manquent de foie gras pour les fêtes à cause de la grippe aviaire
Si vous avez l'habitude de préparer vous-même votre foie gras pour les fêtes de fin d'année, cela peut s'avérer compliqué cette année. Productrice en ...Actualités similaires
Saint-Girons. Y aura-t-il pénurie de foie gras pour les fêtes de fin d'année ?
Pour David Lemasson, le patron d'une conserverie, d'un atelier de découpe et d'un magasin de vente directe en Couserans, la baisse de la production est de ...Actualités similaires
11,3 % d'inflation pour le repas de Noël : foie gras, fruits de mer, champagne... on vous détaille les hausses prévues
Ce vendredi 25 novembre, l'institut spécialisé Nielsen IQ revient dans le détail sur l'impact de l'inflation sur le repas de Noël.Actualités similaires
Grippe aviaire : le foie gras se fera rare pour les fêtes de fin d'année
La grippe aviaire a touché de plein fouet les couvoirs, la denrée sera plus que jamais précieuse.Actualités similaires
Rodez. Le foie gras se fera rare pour les fêtes de fin d'année
La grippe aviaire a touché de plein fouet les couvoirs, la denrée sera plus que jamais précieuse.Actualités similaires
Foie gras, huîtres... l'inflation s'invite pour les fêtes
L'inflation est au plus haute depuis plus de 35 ans. Elle devrait être supérieure à 6% cette année, avec de grandes disparités d'un produit à l'autre. ...Actualités similaires
Pénurie de foie gras en vue pour les fêtes
Il y aura moins de foie gras pour les fêtes, suite à la grippe aviaire du printemps. A Brive, deux dates des Foires Grasses sont annulées, et des restaurants ...Actualités similaires
Grippe aviaire : le foie gras devrait manquer pour les fêtes de fin d'année
Après l'huile et la moutarde, le foie gras pourrait se faire rare dans les rayons des supermarchés, notamment en prévision des fêtes de fin d'année. Avec ...Actualités similaires
Pourquoi le foie gras va manquer pour les fêtes de fin d'année
Conséquence de la grippe aviaire qui a touché la France début 2022, les producteurs de canards gras sont confrontés à une pénurie de canetons et annoncent ...Actualités similaires
Pourquoi le foie gras va manquer pour les fêtes de fin d'année
Conséquence de la grippe aviaire qui a touché la France début 2022, les producteurs de canards gras sont confrontés à une pénurie de canetons et annoncent ...Actualités similaires
Pyrénées-Orientales : Aura-t-on du foie gras pour les fêtes de fin d'année ?
Tout comme l'ensemble de l'agriculture, la filière aviaire du département soufre de la hausse des prix de l'énergie et des céréales pour l'alimentation des ...Actualités similaires
Trois Français sur quatre consommeront du foie gras pour les fêtes
3 Français sur 4 ont prévu de servir du foie gras à leurs invités pour les fêtes de fin d'année, selon un sondage réalisé par le Cifog et le CSA. C'est ...Actualités similaires
Champagne et foie gras : les valeurs sûres pour vos repas de fêtes
40 vins effervescents et 24 références de foies gras testés par le magazine "60 Millions de consommateurs". Le rituel du réveillon et des repas de fêtes de ...Actualités similaires
Foie gras, décorations, jouets... évitez les mauvaises surprises pour les fêtes de fin d'année
Avec un choix qui s'élargit d'années en années, les pièges à éviter sont nombreux en cette période de fin d'année. Concernant la nourriture, la ...Actualités similaires
Préparer les fruits de mer et les poissons pour les fêtes ? Alex Tardio La criée Savoyarde à Chambéry
Préparer les repas de fêtes avec les poissons, coquillages et crustacés.Actualités similaires
Les Amiénois auront-ils du foie gras pour les fêtes ?
Frappée par des épisodes de grippe aviaire, la filière de producteur de foie gras a connu une baisse de sa production cette année. Pour autant, à Amiens, ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
