Le foie gras interdit des cantines scolaires et des événements officiels à Grenoble
La mairie écologiste de Grenoble a pris une décision radicale à quelques jours des fêtes de fin d'année. Pour lutter contre l'engraissement et le gavage ...Actualités similaires
Articles similaires à Le foie gras interdit des cantines scolaires et des événements officiels à Grenoble
Menu de fête par le chef landais Alex Guigard : terrine de foie gras, volaille aux morilles, profiteroles
Alex Guigard, chef privé et traiteur événementiel, nous livre ses astuces pour réussir un menu de fête simple mais inoubliable. Foie gras en terrine, ...Actualités similaires
Le foie gras, avec Lucas Arnou, traîteur à Avaray (41)
Comment choisir et cuisiner son foie gras avec Lucas Arnou, traîteur à Avaray (41)Actualités similaires
Alsace : Qu'est-ce que le « foie d'Or », ce foie gras sans gavage ?
Aline Meyer, productrice alsacienne de foie gras, envisage d'arrêter cette production dans dix ans au profit du « foie d'Or », une alternative sans gavage ...Actualités similaires
"La Mecque du foie gras" : À la découverte de la Halle au Gras de Samatan dans le Gers
"La Mecque du foie gras". À Samatan, la Halle au Gras attire chaque lundi des centaines d'épicuriens qui n'hésitent pas à parcourir des centaines de ...Actualités similaires
33 recettes exquises au foie gras pour le repas de Noël
Préparé en terrine, il dessine un bel aspect marbré et un somptueux camaïeu de teintes pastel évoluant du rose clair à l'ocre doré. Au palais, il ...Actualités similaires
Cette erreur que nous faisons tous avec le foie gras
La température idéale pour le foie grasMets de choix et habitué des tables festives, le foie gras est généralement plus apprécié lorsqu'il est servi à ...Actualités similaires
Prix gonflés, nitrite dans le foie gras, chocolats à l'huile de palme... Foodwatch dénonce des arnaques à l'approche des fêtes de fin d'année
L'ONG épingle de nombreuses marques et invite les consommateurs à voter en ligne pour la Casserole d'Or 2024, la pire arnaque sur l'étiquette de Noël.Actualités similaires
Prix gonflés, nitrite dans le foie gras, huile de palme : l'ONG Foodwatch épingle les arnaques des fêtes de fin d'année
L'ONG Foodwatch accuse certaines marques d'augmenter les prix de leurs produits à l'occasion des fêtes de fin d'année. Dans son communiqué publié dimanche, ...Actualités similaires
Alimentation : du foie gras aux nitrites, des étiquettes mensongères, des prix exagérés, quel sera le pire produit des fêtes ?
Entre les étiquettes mensongères, les prix gonflés artificiellement et les ingrédients indigestes, certains produits dits « de fête » seraient plutôt ...Actualités similaires
Le Vieux Chêne à Bosdarros et son foie gras pour les fêtes
Situé à Bosdarros, Le Vieux Chêne est une conserverie familiale qui incarne le goût et l'excellence des produits du Sud-Ouest. Son foie gras est une valeur ...Actualités similaires
Foie gras: un retour à la normale après deux ans compliqués pour le secteur
Après deux années difficiles, la production du foie gras a retrouvé des couleurs en 2024.Actualités similaires
Foie gras: le secteur se remplume
Après deux années difficiles, la production du foie gras a retrouvé des couleurs en 2024.Actualités similaires
Hausse des prix : à Amiens, certains doivent "choisir entre le foie gras et le chocolat"
Après la hausse des prix de l'énergie, du beurre et du lait, les artisans chocolatiers font face à celle du cacao. Ils répercutent cette hausse sur les ...Actualités similaires
Quelles confitures se marient bien avec le foie gras (à part la confiture de figues) ?
Le foie gras d'oie ou de canard, délice incontournable des tables de Noël, est une spécialité culinaire française prisée pour son goût et sa texture. ...Actualités similaires
Dans la tradition des fêtes, le foie gras
Trucs et astuces de préparation avec Alexandre Wagner du restaurant les Walkyries à VoreppeActualités similaires
"La production a retrouvé son souffle": le foie gras sera-t-il moins cher à Noël?
Après deux années difficiles, la production du foie gras a retrouvé des couleurs en 2024.Actualités similaires
La mairie de Nantes ne servira plus de foie gras lors des réceptions et événements municipaux
Depuis plusieurs années, avant les fêtes, des villes choisissent d'abandonner le foie gras de leurs repas, en raison du gavage des oies et des canards que sa ...Actualités similaires
Nantes, Clermont, Pessac... Ces villes qui bannissent le foie gras de leurs réceptions
Depuis quelques années, des municipalités font le choix de ne plus servir de foie gras pour leurs événements y compris à l'approche de Noël notamment en ...Actualités similaires
Plus de quatre tonnes de fruits et légumes biologiques ont été récoltés dans le champ communal pour être servis dans les cantines scolaires d'Opio
Grâce à une convention avec la commune, la SCIC les Ferrages cultive trois serres de 1.400 m² et un champ de 1.400 m² qui fournit la cantine en fruits et ...Actualités similaires
Plus de quatre tonnes de fruits et légumes biologiques ont été récoltés dans le champ communal pour être servis dans les cantines scolaires d'Opio
Grâce à une convention avec la commune, la SCIC les Ferrages cultive trois serres de 1.400 m² et un champ de 1.400 m² qui fournit la cantine en fruits et ...Actualités similaires
On vous recommande Le Point Rouge à Bordeaux et son plat signature à base de pigeonneau et de foie gras
Avec l'arrivée du chef Christophe Girardot, l'établissement des soirées bordelaises réputé pour ses cocktails, affiche ses nouvelles ambitions culinairesActualités similaires
Nicolas Lechner, de l'association des producteurs de foie gras en Alsace : "C'est le patrimoine français"
Nicolas Lechner, le président des producteurs de foie gras d'Alsace était l'invité de France Bleu matin. Il a défendu le modèle de production alsacien, ...Actualités similaires
Vienne : le producteur de foie gras est paré pour les fêtes
À Chalandray, dans la Vienne, le long de la nationale 149 entre Poitiers et Parthenay, les derniers panneaux d'un parc photovoltaïque de 3,5 hectares viennent ...Actualités similaires
Noël: le foie gras et les huîtres vont coûter moins cher cette année, mais pas le chocolat
Dans un contexte de détente sur les prix, les Français semblent plus enclins à dépenser pour leur repas de Noël. Si de nombreux produits de fête ...Actualités similaires
Boissons énergisantes dérobées, foie gras disparu... Le Petit Casino de Daumazan-sur-Arize cambriolé dans la nuit de lundi à mardi
La supérette du coeur de village a été victime de personnes malintentionnées la nuit dernière.Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
