Lalbenque. La truffe dignement fêtée
Du 26 au 28 janvier dernier, la truffe fut à l'honneur à l'occasion de la traditionnelle fête de la truffe. Cette fête demeure un des temps forts de la ...Articles similaires à Lalbenque. La truffe dignement fêtée
"Les récoltes sont de moins en moins importantes" : la truffe, véritable "or noir victime des changements climatiques, est-elle menacée ?
Dans la commune audoise de Saint-Sernin, Mohammed El Bissis cultive les truffes. Grand passionné de ce produit tant prisé, il sera également présent au ...Actualités similaires
Ghislaine Merle est partie à la retraite fêtée par ses collègues corbigeois du bi1
Ce samedi 8 février, Ghislaine Merle a fêté son départ à la retraite, salle Saint-Seine, devant ses collègues et amis ainsi que la direction du bi1. Elle ...Actualités similaires
Quand des chefs danois initient des apprentis lotois à un menu gastronomique autour de la truffe noire
À Cahors, de jeunes apprentis en cuisine ont relevé un défi gastronomique de taille : sublimer la truffe noire sous l'oeil d'experts venus tout droit du ...Actualités similaires
"C'est le produit à la mode, son utilisation s'est beaucoup démocratisée", la truffe noire de l'Aveyron en quête de reconnaissance
En pleine récolte, le "diamant noir" de l'Aveyron cherche à asseoir sa notoriété.Actualités similaires
La truffe noire de l'Aveyron en quête de reconnaissance
En pleine récolte, le "diamant noir" de l'Aveyron cherche à asseoir sa notoriété.Actualités similaires
De la truffe fraîche huit mois par an : « Si une saison est mauvaise, il m'en reste trois »
Bernard Rosa va entamer la récolte de la truffe de printemps, l'une des sept variétés que produisent ses 4 800 arbresActualités similaires
Pour en apprendre plus sur la truffe, un guide nature propose des balades sur le Causse
Les balades de Colin, c'est reparti ! À partir du 11 février, pendant les vacances scolaires, à l'occasion des marchés aux truffes de Lalbenque.Actualités similaires
Dordogne: l'emblématique Auberge de la truffe à Sorges placée en liquidation judiciaire
L'établissement était réputé pour son accueil et la savoureuse cuisine à la truffe de son chef Pierre Corre. Après de multiples reprises infructueuses, ...Actualités similaires
éveil des sens : risotto à la truffe, un délice raffiné
Découvrez notre délicieuse recette de risotto à la truffe, parfaite pour impressionner vos invités ! Apprenez à préparer ce plat crémeux et savoureux, ...Actualités similaires
Le procès des viols de Mazan à Nîmes, mort d'Amandine, la truffe de l'Aveyron... l'essentiel de l'actu en région
Chaque soir à 20 h 30, retrouvez les 5 informations régionales de la journée qu'il ne fallait pas rater.Actualités similaires
Fête de la truffe à Villeneuve-sur-Vère : une "récolte exceptionnelle" et une belle affluence pour cette 19e édition
Marché aux truffes, vente de produits du terroir, dégustation d'omelettes truffées : le diamant noir a encore attiré de nombreux amateurs cette année à ...Actualités similaires
La truffe de Lozère fait sa place à la table des restaurants et dans les assiettes des gourmets
Lors de la fête de la truffe, dimanche 2 février 2025 à La Canourgue, le Tuber Melanosporum se vendait 900 ¬ le kilo.Actualités similaires
Plaisir des yeux et des papilles : peu importe le temps, la fête de la truffe fait toujours recette à Nîmes
La fête de la truffe se poursuit encore ce dimanche 2 février, à Nîmes, sur la place du Marché, de 9 h à 14 h.Actualités similaires
"Il faut qu'ils partent dignement, dans des conditions respectables" : le dépôt de Solutions30 à Pamiers ferme, 21 salariés sur la sellette
Sous-traitant d'Orange, son unique client, pour l'installation d'infrastructures de télécommunication, l'entreprise Solutions30 fermera son dépôt de Pamiers ...Actualités similaires
Ce dimanche, Villeneuve-sur-Vère se transforme en capitale de la truffe
Le diamant noir est éternel ! Ce dimanche 2 février, Villeneuve-sur-Vère organise la traditionnelle fête de la truffe. Un événement immanquable pour les ...Actualités similaires
Vous aimez la truffe? Cette manifestation organisée ce dimanche à Saint-Laurent-du-Var devrait vous plaire
La 8e édition de la fête de la truffe se tiendra ce dimanche 2 février sur le parvis de la mairie de Saint-Laurent-du-Var. L'occasion de tout savoir sur le ...Actualités similaires
En bref en Lozère : inscriptions au Trèfle et au Marvejols-Mende, ski et fête de la truffe
Fête de la truffe à La Canourgue. La fête de la truffe se tient dimanche 2 février 2025 à la salle des fêtes de La Canourgue de 9h à 17h. Marché de ...Actualités similaires
Gourdon. Peu abondante mais de qualité, la truffe en vedette au marché
Samedi 25 janvier, malgré une pluie fine et persistante à Gourdon, le 17e marché régional primé de la truffe a été un succès. Les trufficulteurs, la ...Actualités similaires
Lalbenque. La truffe à la fête pendant 3 jours
Du vendredi 24 au dimanche 26 janvier, la truffe était à l'honneur lors de la traditionnelle fête qui lui est consacrée. Cette manifestation demeure un des ...Actualités similaires
Démonstrations, dégustations, marché : La Canourgue célèbre la truffe
La Canourgue accueille ce dimanche la traditionnelle Fête de la truffe et des produits du terroir. Un marché gourmand, des démonstrations de cavage et des ...Actualités similaires
Clotaire Poirier, finaliste de Top Chef cuisinera au restaurant d'application de Cahors sur le thème de la truffe noire
Le finaliste de Top Chef, Clotaire Poirier sera de passage dans le Lot, du 10 au 12 février. Le cuistot, qui s'était installé au Danemark, cuisinera au ...Actualités similaires
Souillac. La truffe célébrée autour du brasero
Ce samedi matin, ce sera marché aux truffes à Souillac. Une association de restaurateurs a décidé de prolonger la fête et la dégustation, rue de la ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
