RECETTES A LA CARTE 4/8. Cet été Giordan de la Peppa, auteur d'ouvrages sur la cuisine niçoise nous propose de (re)-découvrir des recettes oubliées. Chaque ...
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Petite histoire de la salade niçoiseÀ l'origine, la recette se composait simplement de tomates salées, d'huile d'olive et d'anchois. C'était avant tout un ...
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